Langkah mengolah 101 Gulai Daun Singkong Rebon nikmat

101 Gulai Daun Singkong Rebon. Gulai Singkong, makanan satu ini sudah sangat terkenal terutama para penyuka makanan Minang. Kuah santannya yang kental, cita rasanya yang gurih pedas. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya.

101 Gulai Daun Singkong Rebon Paduan renyah daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi. Daun singkong sering dikaitkan dengan penyakit asam urat yang terjadi karena peningkatan jumlah asam urat yang tak terkendali dalam darah. Diet bagi penderita asam urat adalah membatasi asupan purin, yaitu jenis protein yang dipecah menjadi asam urat dalam saluran pencernaan. Kamu dapat membuat 101 Gulai Daun Singkong Rebon menggunakan 21 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat 101 Gulai Daun Singkong Rebon

  1. Dibutuhkan 300 gram Daun singkong (ditimbang tanpa batang daunnya).
  2. Siapkan 1 sdt Garam.
  3. Dibutuhkan 1 liter Air, untuk merebus.
  4. Sediakan Bumbu Gulai:.
  5. Sediakan 2 cm Lengkuas.
  6. Siapkan 1 batang Serai.
  7. Sediakan 2 sdm Rebon.
  8. Siapkan 3 sdm Minyak Goreng.
  9. Sediakan 2 sdm Gula jawa sisir.
  10. Siapkan 1 liter Air.
  11. Dibutuhkan 2 bungkus Santan kara 65 ml, dibagi.
  12. Sediakan Secukupnya Garam.
  13. Dibutuhkan Bumbu Halus Gulai:.
  14. Dibutuhkan 8 siung Bamer (Bawang merah).
  15. Siapkan 4 siung Baput (Bawang putih).
  16. Sediakan 4 buah Cabe kriting merah, buang bijinya.
  17. Sediakan 4 butir Kemiri.
  18. Dibutuhkan 2 cm Jahe.
  19. Dibutuhkan 2 cm Kunyit.
  20. Dibutuhkan 1/2 sdt Jinten Bubuk.
  21. Siapkan 1/2 sdt Merica bubuk.

Menggunakan app APKPure untuk upgradResep Gulai Daun Singkong, cepat, gratis dan menyimpan data internet. Daun singkong adalah favorit saya, sayangnya daun ini tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Sebagai alternatif saya ganti dengan daun Sama Ira, daun singkong juga barang langka di sini ;-(. Solusinya ya pakai daun apa saja yang bisa dimakan dan teksturnya keras biar gak hancur.

Urutan membuat 101 Gulai Daun Singkong Rebon

  1. Cuci bersih Daun singkong. Rebus dalam Air mendidih dan tambahkan Garam. Rebus hingga Daun singkong bener-bener empuk. Angkat dan tiriskan..
  2. Cuci rebusan Daun singkong dengan air mengalir sambil diremas-remas. Setelah itu, peras hingga tidak ada airnya. Kemudian potong tipis. Sisihkan..
  3. Siapkan bumbu halus gulainya. Haluskan Bamer, Baput, Cabe kriting merah, Kemiri, Jahe, Kunyit, Jinten bubuk, serta Merica bubuk. Kemudian Geprek Serai, dan iris tipis Lengkuas..
  4. Panaskan Minyak goreng. Tumis bumbu halus. Tambahkan Rebon, Serai, dan Lengkuas. Tumis hingga matang dan harum..
  5. Setelah itu, masukkan tumisan bumbu ke dalam panci yang sudah diisi 1 liter Air dan 1 bungkus Santan Kara. Aduk rata. Tambahkan Gula jawa sisir. Masak kembali hingga mendidih sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih, kecilkan api. Kemudian tambahkan Garam. Aduk rata. Tes rasa..
  6. Setelah rasanya pas, masukkan Daun singkong yang sudah dipotong-potong. Tambahkan 1 bungkus Santan Kara kental. Aduk rata kembali. Masak hingga bumbu meresap ke Daun singkong. Angkat..
  7. Gulai Daun Singkong Rebon siap disantap dengan nasi hangat dan lauk pauk. Selamat mencoba yaa ;).

Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya. Daun singkong adalah bagian daun dari tanaman singkong. Tanaman singkong memiliki nama latin Manihot esculente yang berasal dari famili Singkong pertama kali ditemukan di wilayah Amerika Serikat lalu dikembangkan di Brazil. Kini, daun singkong sudah tumbuh dan dikembangkan di hampir. Gulai merupakan kuliner yang cukup terkenal, terutama di daerah Sumatera.

Posting terkait: