Mille crepes simpel.
Kamu dapat membuat Mille crepes simpel menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Mille crepes simpel
- Siapkan Bahan crepes.
- Dibutuhkan 130 gram tepung terigu (6,5 sdm munjung).
- Siapkan 1 sdm bubuk cokelat.
- Sediakan 1 sdt bubuk cokelat hazelnut (skip boleh).
- Sediakan 50 gram gula pasir.
- Dibutuhkan 3 butir telur.
- Siapkan 2 sdm mentega (cairkan yaa).
- Sediakan 325 ml susu cair uht (panaskan hangat kuku).
- Siapkan Bahan cream.
- Dibutuhkan 200 gram whip cream instan.
- Sediakan 400 ml air es.
- Siapkan 50 ml susu cair uht (hangatkan).
- Dibutuhkan 25 gr coklat dcc blok.
- Siapkan Topping.
- Sediakan Cokelat bubuk.
Langkah-langkah membuat Mille crepes simpel
- Campurkan semua bahan crepes lalu aduk sampai rata. Kemudian saring agar adonan halus tidak bergerindil yaa.
- Kemudian ambil adonan lalu ratakan tipis sampai ke pinggir wajan. Pakai wajan anti lengket ya biar pas balik adonannya gampang. Ulangi sampai adonan habis..
- Kemudian masukan dcc coklat blok ke dlm susu hangat, aduk sampai lumer dan tercampur rata, lalu sisihkan. Untuk bahan cream masukan whip cream dan air es lalu blend/mixer sampai adonan kaku. Tambahkan adonan coklat ke dlm whip cream sedikit2. Sampai warna seperti di foto. Lalu masukan ke kulkas. Diamkan 15 menit..
- Lanjutkan menghias cake, berikan sedikit whipcream ke atas piring lalu tempelkan adonan crepes ratakan dengan whipcream lagi. Ulangi sampai adonan habis..
- Hias bagian atas cokelat dengan coklat bubuk. Selamat mencoba…
