Cara mudah membuat Gulai Tongkol Aceh

Gulai Tongkol Aceh.

You can have Gulai Tongkol Aceh dengan 15 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve that.

Bahan-bahan Gulai Tongkol Aceh

1. Sediakan 4 ekorikan tongkol panggang/kukus/goreng.
2. Sediakan Bumbu halus.
3. It’s 5 buahcabe merah.
4. It’s 5 buahcabe keriting/rawit.
5. It’s 3 siungbawang merah.
6. Sediakan 1 siungbawang putih.
7. It’s 6 buahasam sunti.
8. It’s 1 ruaskunyit.
9. Sediakan 500 mlsantan.
10. Sediakan Bumbu pelengkap.
11. Siapkan secukupnyaKaldu bubuk.
12. Siapkan secukupnyaGaram.
13. Siapkan secukupnyaDaun salam.
14. Sediakan secukupnyaSerai geprek.
15. Siapkan secukupnyaMinyak.

Gulai Tongkol Aceh(instruksi)

1. Suwir-suwir ikan sesuai selera, dan buang tulang sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta bahan pelengkap, sampai terasa harum, tambahkan santan.
3. Biarkan santan mendidih, masukkan ikan, biarkan santan sedikit menyusut, matikan api, koreksi rasa.