Kiat-kiat mengolah Rollade Tahu Daun Singkong nikmat

Rollade Tahu Daun Singkong.

Kamu dapat membuat Rollade Tahu Daun Singkong menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Rollade Tahu Daun Singkong

1. Sediakan 5 tahu putih besar.
2. Dibutuhkan 2 btr telur.
3. Sediakan 10-15 lbr daun singkong (aku pake daun singkong yg panjang & agak lebar).
4. Dibutuhkan 4 siung b.putih haluskan.
5. Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Dibutuhkan secukupnya Garam.
8. Siapkan Minyak utk menggoreng.
9. Dibutuhkan 1 btr telur utk pencelup.

instruksi membuat Rollade Tahu Daun Singkong

1. Rebus daun singkong sampai layu saja, jgn sampai empuk..
2. Lumatkan tahu sampai hancur, masukan b.putih halus, kaldu bubuk, merica bubuk dan garam secukupnya. Koreksi rasa..
3. Jika sudah pas, masukan telur, aduk sampai tercampur rata..
4. Ambil daun singkong, sekitar 4 – 5 lembar. Susun melebar lalu isi dgn adonan tahu sampai menutup permukaan daun singkong..
5. Lalu gulung perlahan, lakukan sampai habis. Kukus ± 25 menit atau sampai daun singkong berubah warna. Matikan api, dinginkan sampai set..
6. Potong – potong tahu roll dgn ukuran sesuai selera. Panaskan minyak goreng, lalu celupkan tahu roll ke kocokan telur, kemudian goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan..