Nastar Roll. Roll the dough between plastic sheet to a thin layer (please refer to Indochine Kitchen for the step-by-step picture guide.) Pipe the pineapple jam on top of the dough. Roll the dough to cover up the jam completely. Also, to make these nastar rolls, you would need this tool.
I love nyonya pineapple tart as well. Both have a very different texture but both taste delicious to me. Last week my sister made some for me.
Lagi mencari inspirasi resep nastar roll yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nastar roll yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Roll the dough between plastic sheet to a thin layer (please refer to Indochine Kitchen for the step-by-step picture guide.) Pipe the pineapple jam on top of the dough. Roll the dough to cover up the jam completely. Also, to make these nastar rolls, you would need this tool.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar roll, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nastar roll yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nastar roll yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nastar Roll menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nastar Roll:
- Sediakan 300 gram tepung terigu serbaguna.
- Ambil 50 gram maizena.
- Ambil 50 gram gula halus.
- Siapkan 50 gram susu bubuk/2 sachet susu bubuk 27 gram.
- Ambil 2 kuning telur.
- Sediakan 150 gram butter.
- Sediakan 100 gram margarin.
- Siapkan Selai Nanas Homemade.
- Siapkan 1 buah nanas, parut.
- Ambil 8 sdm gula pasir/sesuai selera.
- Ambil secukupnya Vanilla essence,.
- Sediakan 1 sdt kayumanis bubuk.
- Siapkan 2 batang cengkeh.
- Gunakan Olesan:.
- Siapkan 2 kuning telur.
- Siapkan 2 sdm SKM.
- Gunakan 1 sdm air matang.
She claimed that it is too much works in making pineapple tarts and very time consuming. A lot of effort put in but yield very little in return. Put dough into a Nastar mould and press out into long strips. Place pineapple jam filling on the edge of a strip and roll up into a small elongated roll.
Cara menyiapkan Nastar Roll:
- Campurkan butter, margarin, dan gula halus dengan mixer. Masukkan kuning telur. Mix kembali..
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, maizena, sambil di ayak. Ratakan dengan spatula..
- Pipihkan adonan hingga mencapai ketebalan sedang. Beri garis seperti pada gambar, balik adonan yang telah dipipihkan dan diberi garis. Beri selai nanas, gulung..
- Hasil gulungan yang telah jadi dan selai nanas homemade..
- Panaskan oven selama 15 menit. Panggang nastar, 10 menit pertama, keluarkan nastar, beri olesan. Panggang kembali selama 5 menit, beri olesan, panggang kembali selama 5 menit. Total 20 menit, 2x oles (Saya sampai 3x oles karena saya gemas lihat nastar yg olesannya cantik, hehehe)..
- Keluarkan nastar dari oven, dinginkan. Tata ke dalam toples..
Cut off excess dough and place on baking tray. Repeat until all dough and jam is used up. Nastar, the Indonesian version of Pineapple Tarts/Rolls. This is a festive must have as it's symbolic. Pineapple which is 'wong lai' in Cantonese carries a homonym that sounds like 'good luck, good fortune coming'!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nastar Roll yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
