Gulai Aceh Ikan tongkol. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke.
Tumis bumbu halus hingga wangi,tambahkan bumbu pelengkap. Jika sdh pas masukkan ikan tunggu mendidih lalu masukkan santan. Jeruk nipis (sesuaikan dengan banyak ikan, jika ikan teri misalnya. Kamu dapat membuat Gulai Aceh Ikan tongkol dengan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Aceh Ikan tongkol
- It’s 1 ekorikan tongkol potong sesuai selera.
- It’s 1 tangkaidaun kari.
- Sediakan 3 buahhasam sunti.
- Siapkan Cabe rawit utuh untuk taburan.
- Siapkan 3 siungbawang merah iris.
- It’s 3 buahcabe hijau belah dua.
- It’s Gula.
- Siapkan secukupnyaGaram.
- It’s Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siungbawang merah.
- It’s 3 siungbawang putih.
- It’s 10 buahcabe merah keriting (sesuai selera).
- It’s 3 buahcabe rawit.
- It’s 1 sdtketumbar.
- It’s 1 ruasjahe.
Resep Gulai Ikan – Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam Resep untuk membuat gulai ikan tongkol mudah dan tidak banyak effort kok untuk diterapkan. Jika sudah matang, gulai ikan khas Aceh siap untuk disajikan. Resep-resep gulai ikan di atas mudah. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang.
Gulai Aceh Ikan tongkol (Langkah-langkah)
- Cuci ikan bersihkan insang dan isi perut. Beri perasan jeruk dan garam sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan bawang merah iris tambahkan air secukupnya.
- Setelah mendidih. Masukkan ikan. Asam sunti. Daun kari dan potongan cabe hijau.
- Tambahkan gula dan garam secukupnya. Tes rasa. Masak hingga kuah mengental. Dan siap hidangkan.
Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol – Ikan laut memiliki kelezatan daging dengan citarasa yang tinggi merupakan bahan yang mudah diolah menjadi bermacam macam masakan tergantung dari kreasi kita. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol – Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Untuk anda yang ingin membuat hidangan ikan tongkol yang berbeda, berikut ini kami hadirkan aneka resep masakan ikan tongkol, ada resep. Nah kali ini resep gulai ikan tongkol Aceh, hmmm walaupun namanya gulai tapi yang ini minus santan.
