Tutorial memasak Ayam goreng lengkuas + sambel cabe hijau gurih

Ayam goreng lengkuas + sambel cabe hijau. Lihat juga resep Ayam sambal ijo enak lainnya! Divideo kali ini saya share resep dan caranya masak ayam goreng sambel ijo. Sambal Cocolan Ikan / Ayam Goreng.

Ayam goreng lengkuas + sambel cabe hijau Jadi ini bukan sharing resep ikan goreng ya tapi sambal cocolan nya supaya lebih maknyus ikan/ayam gorengnya Nirmalasari_Udhink. ½ sdt terasi goreng; Cara Membuat: Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan. Kamu dapat membuat Ayam goreng lengkuas + sambel cabe hijau menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam goreng lengkuas + sambel cabe hijau

  1. Siapkan 1/4 kg ayam.
  2. Dibutuhkan 2 lengkuas parut.
  3. Sediakan 2 daun salam.
  4. Sediakan 3 daun jeruk.
  5. Dibutuhkan 1 sere.
  6. Siapkan bumbu halus :.
  7. Sediakan 2 bawang putih.
  8. Dibutuhkan 4 bawang merah.
  9. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  10. Dibutuhkan 2 ruas jari kunyit.
  11. Siapkan garam.
  12. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Anda tentu saja bisa menggunakan unggas lainnya selain ayam, bahkan masakan seperti ini jika di pakai untuk ikan goreng juga lezat. Saya pernah posting masakan selar cabai hijau sebelumn ya, resepnya bisa di klik di disini ya.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng lengkuas + sambel cabe hijau

  1. Parut lengkuas memanjang.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Rebus ayam, lengkuas parut, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sere.
  4. Goreng ayam hingga matang, lalu goreng lengkuas hingga matang (gorengnya jangan bareng, karena tingkat kematangannya berbeda).
  5. Sambel ijo : goreng setengah matang 1 bawang putih, 2 bawang merah, sedikit terasi, 5 cabe keriting hijau, cabe rawit hijau sesuai selera.
  6. Haluskan (kalau saya di ulek).
  7. Tambahkan garam, lalu tumis / goreng sambel yang sudah halus hingga matang.

Jika ingin rasa yang lebih nen dang pedasnya – kebetulan saya menggunakan cabai rawit hijau yang masih muda sehingga rasanya tidak terlalu pedas – anda bisa menambahkan. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp.

Posting terkait: