Tutorial memasak Ayam Goreng Lengkuas ala AV Kitchen nikmat

Ayam Goreng Lengkuas ala AV Kitchen. Resep Ayam Goreng Lengkuas ala AV Kitchen. Ada ayam dan ceker dikulkas, enak dimasak ayam goreng lengkuas buat stok beberapa hari kedepan selama bulan puasa 😊 Mau makan tinggal goreng aja deh. Menepati janji di video sebelumnya tentang Tumpeng. disini saya share Resep Ayam Goreng Lengkuas. tapi dengan beda menu pelengkap yaitu paket Nasi Timbel a.

Ayam Goreng Lengkuas ala AV Kitchen Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas enak lainnya! Ada ayam dan ceker dikulkas, enak dimasak ayam goreng lengkuas buat stok beberapa hari kedepan selama bulan puasa 😊 Mau makan tinggal goreng aja deh. Dalam membuat ayam goreng lengkuas, kamu harus mencoba untuk mengikuti resep yang ada diawal, yang dijamin kamu tidak akan gagal untuk membuatnya. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas ala AV Kitchen menggunakan 16 bahan dengan 12 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas ala AV Kitchen

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Siapkan 250 gram ceker ayam.
  3. Sediakan 10 siung bawang putih.
  4. Sediakan 3 butir kemiri.
  5. Sediakan 3 ruas kunyit.
  6. Dibutuhkan 2 ruas jahe.
  7. Dibutuhkan 3 ruas lengkuas.
  8. Sediakan 150 gram lengkuas muda.
  9. Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
  10. Dibutuhkan 2 batang serai.
  11. Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera).
  12. Sediakan 1 sdm penyedap ayam (sesuai selera).
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
  14. Siapkan secukupnya Lada.
  15. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
  16. Sediakan 500 s/d 750 ml air.

Kamu hanya diperlukan untuk menambahkan lengkuas yang telah dihaluskan pada menu masakan ayam kamu, sehingga aroma wangi dari lengkuas bisa tercium. Aneka Resep Ayam Goreng Lengkuas Spesial ala Padang, Ncc, Bugis dan Tradisional Disertai Tips dan Cara Membuat Bumbu Ayam Laos nya Supaya Gurih dan Enak. Lengkap dengan cara memasaknya supaya empuk dan meresap bumbunya. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas ala AV Kitchen

  1. Siapkan ayam dan ceker. Lalu bersihkan..
  2. Rebus sebentar ayam dan ceker lalu angkat..
  3. Siapkan bumbu untuk dihaluskan. Dan siapkan lengkuas muda. Lalu parut..
  4. Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, dan lengkuas. Lalu masukkan kedalam panci..
  5. Jika semua sudah siap, masukkan ayam, ceker, lengkuas muda yang sudah diparut, daun salam dan sereh..
  6. Tambhakan air, ketumbar, garam, penyedap rasa, gula, dan lada..
  7. Koreksi rasa dan ungkep ayam sampai air menyusut..
  8. Done ❤.
  9. Ini bisa disimpan dalam kulkas atau freezer untuk stok..
  10. Kenapa saya menggunakan banyak air dan ungkep ayam kurang lbh 30 – 40 menit ? karena supaya ayam lembut tidak keras dan bumbu meresap sempurna..
  11. Tips : goreng ayam dengan remahan lengkuas terpisah. Supaya remahan lengkuas tidak gosong..
  12. Santap dengan nasi hangat. Yummy ! 😋.

Dulu.pertama kali masak ayam goreng lengkuas ini.ragu ragu.masak enak sich.ungkep ayam pakai lengkuas banyak banyak. Tapi karena penasaran ku coba juga, bumbu dasar ungkep ayam sama, cuma ini di tambahkan lengkuas parut dalam jumlah banyak. Resep Ayam Goreng Lengkuas – Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consistingchicken deep fried in oil.

Posting terkait: