Gulai Aceh.
You can have Gulai Aceh dengan 14 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Aceh
- Siapkan Kepala kakap putih, kakap merah ato bandeng jg bs.
- Sediakan Jerup nipis.
- It’s Garam.
- It’s Daun temuroi atau daun kare.
- Siapkan irisBawang merah di.
- It’s Minyak sayur.
- Sediakan Air.
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan adalah.
- Siapkan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- It’s Cabe keriting.
- It’s Jahe.
- Sediakan Kunyit.
- It’s Asam sunti (dr belimbing wuluh diberi garam n dikeringkan).
Gulai Aceh (Langkah-langkah)
- Bersihkan ikan lalu diberi gara n jeruk nipis.
- Haluskan bumbu2 nya, sisihkan sebagian lalu dicamputlr dgn ikan td dan sebagian lg ditumis.
- Tuangkan minyak sayur dlm wajan kemudian tumis bawang merahnya sbentar g perlu sampe kering masukkan daun temuroi kemudian bumbu yg dihaluskan bs lgs ditumis. Menumis bumbu jg g perlu lama2 y begitu sdh tercium aroma wangi bs tambahkan air.
- Tunggu air mendidih lalu dimasukkan potongan ikan tsb dicicipin ya bund kalo krg garam bs ditambahkan lalu tinggal tunggu sampe matang…selamat mencoba.