Sayur Daun Singkong. Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket. Anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daun singkong segar untuk membuat hidangan ini, karena daun singkong adalah sayuran yang tetap tumbuh di musim apapun. Bisa di bikin banyakan, di stok freezer, kpn hari mau mkn tinggal di kluarin dr freezer, celupin ke telur kocok, abis tu goreng.
Perpaduan rasa gurih dan pedas di kuahnya memang mantap. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Kamu dapat membuat Sayur Daun Singkong menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sayur Daun Singkong
- Siapkan 1 ikat besar daun singkong.
- Dibutuhkan Bumbu Halus.
- Siapkan 3-4 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 1 buah cabe rawit (cabe bs disesuaikan).
- Dibutuhkan 1/2 butir kemiri.
- Dibutuhkan Bumbu Pelengkap.
- Dibutuhkan 1 genggam teri.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 1 potong lengkuas geprek.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Siapkan 300-350 ml santan (saya pake klatu sachet 70 ml+air).
- Dibutuhkan 1 sdm gula merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh.
instruksi membuat Sayur Daun Singkong
- Siangi daun singkong, petik yg muda2 saja, cuci bersih, rebus hingga matang, tiriskan, peras airnya..
- Siapkan wajan, tuang sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam+lengkuas+tomat, aduk2 sampai bumbu matang, masukkan teri, aduk rata..
- Tuang santan, tambahkan gula merah dan garam, aduk2 hingga santan mendidih..
- Potong2 daun singkong rebus (ukuran suka2) lalu masukkan ke santan yg sudah mendidih, masak sekitar 5 menit..
- Koreksi rasa, angkat dan sajikan. Kali ini temennya udang goreng tepung, pake resep ayam popcorn tapi diganti udang. Selamat makan siang ????.
Lihat juga resep Tumis daun singkong enak lainnya! Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Cara Membuat Sayur Daun Singkong Teri yang paling Mantap dan Nikmat Untuk Anda Ikuti Cara Membuat Sayur Daun Singkong. Cuci bersih daun singkong yang hendak anda gunakan kemudian anda rebus terlebih dahulu sampai setengah matang lalu peras, rajang kasar kemudian sisihkan terlebih dahulu. Haluskan bumbu halus dengan ulekan atau blender hingga halus.
