Ayam Goreng Saus Mentega. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini. Ayam goreng lengkuas, ayam goreng pop, ayam goreng tepung dan berbagai jenis ayam goreng lain mungkin sudah cukup familiar dan biasa Kamu nikmati. Aduk rata agar saus meresap sempurna.
Lagi mencari ide resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng saus mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng saus mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Gunakan 300 gr ayam (dada+paha).
- Gunakan 2 sdm maizena.
- Gunakan 1 btr telur/kuningnya saja,kocok lepas.
- Ambil Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu marinasi :.
- Sediakan Air jeruk nipis,dari 1/2 bh jeruk nipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih,haluskan.
- Ambil 1 cm jahe,haluskan.
- Siapkan 30 ml saus tiram.
- Ambil Saus mentega :.
- Gunakan 100 gr margarin.
- Siapkan 3 siung bawang putih,iris.
- Gunakan 5 siung bawang merah,iris.
- Sediakan 1 bh bawang bombay,iris memanjang.
- Sediakan 2 btg bw prei,iris serong.
- Siapkan 50 ml kecap inggris.
- Siapkan 30 ml saus tiram.
- Gunakan 30 ml kecap manis.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan Garam.
- Ambil Lada halus.
Ayam goreng saus mentega siap dihidangkan bersama irisan daun bawang. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Cara membuat ayam goreng saus mentega: Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Potong2 ayam,jangan terlalu besar. Marinasi dengan bumbu dan maizena+telur. Diamkan sebentar.
- Goreng ayam dengan api sedang sampai matang tapi tidak kering,sampai kekuningan saja. Angkat,tiriskan..
- Goreng kembali ayam dengan api lebih besar sampai agak kering dan kecoklatan. Angkat,tiriskan..
- Tumis bawang putih+bawang merah+bawang bombay dengan margarin sampai harum. Tambahkan kecap inggris+saus tiram+kecap manis+minyak wijen. Cek rasa,perbaiki dengan garam+lada..
- Masukkan ayam goreng dan irisan bw prei,balik-balik sampai ayam terbalut saus,angkat. Hidangkan hangat..
Masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, garam, dan merica, aduk hingga merata. Setelah ayam goreng mentega asam pedas kali ini kita coba yang manis-manis yaitu ayam goreng mentega kecap pedas, dimana rasa manis pada kejap akan Hanpir sama dengan resep ayam kecap, tapi yang ini pake saus tiram dan mentega. Mau enak lg tambah bawang bomb…selengkapnya. Buat saus mentega dan campurkan dengan ayam goreng. yummy.co.id. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
