Kiat-kiat mengolah Ayam Lengkuas Stock Sahur nikmat

Ayam Lengkuas Stock Sahur. Ayam Goreng Lengkuas Ala Mama Lelly. Most relevant Best selling Latest uploads. Menu ayam goreng lengkuas sebenarnya termasuk menu yang ribet.

Ayam Lengkuas Stock Sahur Prosesnya seperti memasak ayam goreng biasa. Find the perfect lengkuas stock photo. Lengkuas stock photos and royalty-free images. Kamu dapat membuat Ayam Lengkuas Stock Sahur menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Lengkuas Stock Sahur

  1. Siapkan 2 ekor ayam potong 10.
  2. Dibutuhkan 1/4 kg Lengkuas (pilih yang muda, warnanya dominan pink).
  3. Siapkan Bumbu Halus.
  4. Dibutuhkan 15 butir bawang merah besar.
  5. Sediakan 8 siung bawang putih besar.
  6. Siapkan 4 butir kemiri.
  7. Siapkan 1 sdt tumbar bubuk.
  8. Sediakan 3 sdm garam.
  9. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
  10. Dibutuhkan 2 sdt gula merah serut.
  11. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
  12. Dibutuhkan Bumbu tambahan.
  13. Sediakan 4 lembar daun salam.
  14. Siapkan 5 lembar daun jeruk remas.
  15. Sediakan 3 batang sereh geprek.
  16. Siapkan 1 ruas jahe geprek.

Merdeka.com – ayam adalah lauk yang mudah diolah menjadi makanan apa saja. Lauk ayam goreng bisa dibilang memiliki banyak penggemar. Ada satu versi ayam goreng yang paling kusuka, yaitu ayam goreng yang dimasak dengan menggunakan lengkuas. Setelah kutelusuri, rupanya lengkuas di masakan Indonesia itu benar-benar multifungsi.

instruksi membuat Ayam Lengkuas Stock Sahur

  1. Cuci ayam, haluskan bumbu, parut lengkuas.
  2. Tumis bumbu dan bumbu tambahan, sesudah wangi masukkan lengkuas parut (airnya gak usah), aduk rata, masukkan ayam, aduk rata, diamkan sebentar. Masukkan air 1,5 liter, didihkan dan aduk-aduk hingga menyusut dan ayam empuk..
  3. Tiriskan ayam, pisahkan yg mau dibekukan dalam box, saring kuah kaldu, buang bumbu tambahan, tiriskan parutan lengkuas. (Sisa kaldu bisa jadi kremesan jika suka).
  4. Goreng parutan lengkuas sebentar hingga kering kecoklatan, saring. Goreng ayam hingga matang. Taburkan gorengan lengkuas..

Ada yang memang berfungsi sebagai aromatik saja dan kemudian tidak dipakai lagi. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bumbu ayam goreng lengkuas sederhana dan bisa dibeli dengan mudah di pasar tradisional maupun di warung. Yang paling penting sih penggunaan Masakan ayam goreng tulang lunak pas untuk menu berbuka maupun makan sahur.

Posting terkait: