Cara memasak Rolade Daun Singkong Khas Temanggung nikmat

Rolade Daun Singkong Khas Temanggung.

Rolade Daun Singkong Khas Temanggung Kamu dapat membuat Rolade Daun Singkong Khas Temanggung menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Rolade Daun Singkong Khas Temanggung

  1. Dibutuhkan 1 ikat Daun Singkong.
  2. Sediakan 4 potong Tahu Bandung.
  3. Dibutuhkan ????BUMBU HALUS????.
  4. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
  5. Dibutuhkan 1/2 sdt Merica Butir.
  6. Dibutuhkan Secukupnya Garam.
  7. Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur / Kaldu Ayam / Penyedap.
  8. Sediakan ????BAHAN PELAPIS????.
  9. Sediakan 6 sdm Terigu Protein Sedang.
  10. Sediakan 1 sdm Tepung Beras.
  11. Sediakan 1 sdt Garlic Powder.
  12. Sediakan 1 sdt Ketumbar Bubuk.
  13. Dibutuhkan Secukupnya Garam.
  14. Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur / Kaldu Ayam / Penyedap.
  15. Sediakan Secukupnya Air Es.

instruksi membuat Rolade Daun Singkong Khas Temanggung

  1. Cuci Bersih Daun singkong, rebus sampai agak lunak, lalu rendam dengan air dingin..
  2. Haluskan Bumbu halus. Hancurkan tahu lalu campur dengan bumbu halus..
  3. Peras Daun Singkong, potong-potong lalu campur dengan tahu & bumbu halus tadi. Test rasa..
  4. Bentuk oval pipih sambil diperas kalau masih ada sisa air..
  5. Campur semua bahan pelapis kecuali air es. Kalau sudah tercampur semua tepungnya, baru tuang air es sedikit demi sedikit sampai konsistensinya seperti di foto..
  6. Panaskan wajan, tuang minyak. Lapisi daun singkong dengan bahan pelapisnya, lalu goreng..
  7. Goreng dengan api besar, kalau sudah agak kecoklatan balik sekali aja, supaya tidak terlalu menyerap minyak..

Posting terkait: