Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Aneka Resep Ayam Goreng Lengkuas Spesial ala Padang, Ncc, Bugis dan Tradisional Disertai Tips dan Cara Membuat Bumbu Ayam Laos nya Supaya Gurih dan Enak. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.
Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 18 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan 900 gr atau 11 potong daging ayam.
- Siapkan 75 gr lengkuas, parut.
- Dibutuhkan 2 batang serai, memarkan.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3-5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Sediakan 250 ml air.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jempol jahe.
Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja?
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan bahan-bahan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe.
- Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
- Tuangkan air, tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata, tes rasa. Kemudian masukkan parutan lengkuasnya. Aduk rata kembali.
- Kemudian masukkan daging ayamnya. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Sesekali diaduk ya supaya matang merata. Setelah itu matikan api kompor.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam dan bumbu lengkuasnya secara terpisah sampai berwarna kuning kecoklatan (goreng terpisah supaya bumbunya tidak gosong). Setelah matang angkat lalu tiriskan. Sajikan ayam goreng lengkuas untuk teman nasi hangat 😋.
Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang. Anda yang suka dengan resep ayam enak dan gurih dengan bumbu yang istimewa cobalah resep ayam goreng lengkuas yang satu ini. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di.
