Kiat-kiat memasak Daun ubi tumbuk (daun singkong santan) nikmat

Daun ubi tumbuk (daun singkong santan). Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves.

Daun ubi tumbuk (daun singkong santan) Mungkin anda sering mendengar sayur daun singkong kuah santan. Resep gulai daun singkong tumbuk atau disebut juga Resep Gulai Silalat ini merupakan salah satu resep masakan sayur khas dari daerah Sumatera Utara. Berbeda dengan resep lainnya, aun singkong di resep khas Tapanuli ini tidak hanya direbus saja. Kamu dapat membuat Daun ubi tumbuk (daun singkong santan) menggunakan 17 bahan dengan 10 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Daun ubi tumbuk (daun singkong santan)

  1. Sediakan 1 ikat daun singkong.
  2. Siapkan 100 ml santan kara.
  3. Dibutuhkan Segenggam ikan teri.
  4. Dibutuhkan 1 ruas Lengkuas geprek.
  5. Sediakan 1 batang sereh geprek.
  6. Sediakan 2 lbr daun salam.
  7. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  8. Dibutuhkan 500 ml air / sesuai selera.
  9. Sediakan 2 buah cabe merah iris serong.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Sediakan 1 ruas jahe.
  12. Siapkan 1 ruas kunyit.
  13. Siapkan 7 siung bawang merah.
  14. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
  15. Sediakan 1/2 sdt lada.
  16. Siapkan 2 buah kemiri.
  17. Siapkan 4 buah cabe rawit.

Daun ubi tumbuk, sayur khas Medan yang isa meramaikan santap siang keluarga. Segera saja buat dengan panduan resep kami. Masak santan, bumbu halus, tekokak, dan honje sampai harum. Masukkan daun singkong, garam, dan gula pasir.

Urutan membuat Daun ubi tumbuk (daun singkong santan)

  1. Pertama rebus terlebih dahulu daun singkong dengan sedikit garam sambil kita menghaluskan bumbu.
  2. Angkat, tunggu dingin (bisa juga siram air dulu) lalu iris dengan pisau.
  3. Goreng ikan teri, lalu angkat.
  4. Sisihkan 2 siung bawang merah untuk di iris.
  5. Panaskan minyak untuk menumis,Masukan bawang merah iris dulu, lalu menyusul bumbu halus.
  6. Setelah mengeluarkan aroma sedap atau bumbu matang masukan daun singkong.
  7. Lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih.
  8. Baru masukan santan, aduk terus sampai mendidih.
  9. Masukan ikan teri goreng.
  10. Matikan api, siap di santap????.

Daun Ubi Tumbuk merupakan salah satu makanan yang sudah menjadi ciri khas suku Batak Video ini adalah Resep Daun Ubi Tumbuk Setelah dirasa cukup matang anda bisa. Masukkan daun singkong, rebus hingga hampir lunak. Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. ✪ Resep Gulai Daun Singkong Tumbuk (Mashed Cassava Leaves Curry) English Sub. ✪ Tutorial Masak Daun Ubi Tumbuk. Daun tumbuk ubi merupakan menu makanan keluarga yang terbuat dari olahan daun ubi yang ditumbuk dan kemudian dimasak seperti gulai.

Posting terkait: