Gulai Aceh ikan tongkol. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Saya akan menyajikan resep gulai ikan tongkol aceh yang sudah sangat terkenal menjadi salah satu resep masakan khas Nangroe Aceh Darussalam Saking lezatnya resep masakan gulai ikan tongkol ini pun terkenal hingga keluar daerah aceh seperti kota-kota di sumatera bahkan terkenal hingga ke.
Tumis bumbu halus hingga wangi,tambahkan bumbu pelengkap. Jika sdh pas masukkan ikan tunggu mendidih lalu masukkan santan. Jeruk nipis (sesuaikan dengan banyak ikan, jika ikan teri misalnya. You can have Gulai Aceh ikan tongkol dengan 11 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Aceh ikan tongkol
- It’s 1/2 kgikan tongkol.
- Sediakan 20 bhcabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 7 siungbawang merah.
- Sediakan 3 siungbawang putih.
- Siapkan Seruaskunyit.
- Siapkan Seruasjari jahe.
- Sediakan 10 bhasam sunti (sesuai selera).
- Siapkan Setangkaidaun temurui.
- It’s Pelengkap :.
- It’s 3 siungbawang merah, iris.
- It’s 4 bhCabe ijo dibelah 2.
Resep Gulai Ikan – Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam Resep untuk membuat gulai ikan tongkol mudah dan tidak banyak effort kok untuk diterapkan. Jika sudah matang, gulai ikan khas Aceh siap untuk disajikan. Resep-resep gulai ikan di atas mudah. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang.
Gulai Aceh ikan tongkol (Langkah-langkah)
- Cuci bersih ikan tongkol lalu lumuri jeruk nipis dan garam.
- Haluskan bumbu lalu campurkan bumbu yg sdh halus ke ikan tongkol td.
- Tumis bawang merah yg sdh diiris hingga harum, lalu masukkan ikan yg sdh bercampur bumbu tadi.
- Tambahkan air, masak hingga airnya menyusut dan ikan matang.
- Terakhir masukkan cabe ijo yg sdh dibelah dua ke dlm gule aceh.
- Ikan siap untuk dihidangkan.
Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Tongkol – Ikan laut memiliki kelezatan daging dengan citarasa yang tinggi merupakan bahan yang mudah diolah menjadi bermacam macam masakan tergantung dari kreasi kita. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol – Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan. Untuk anda yang ingin membuat hidangan ikan tongkol yang berbeda, berikut ini kami hadirkan aneka resep masakan ikan tongkol, ada resep. Nah kali ini resep gulai ikan tongkol Aceh, hmmm walaupun namanya gulai tapi yang ini minus santan.
