How to Make Delicious Gulai Aceh

Gulai Aceh.

Kamu dapat membuat Gulai Aceh dengan 19 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Aceh

  1. It’s 500 grikan tongkol (bersihkan dan potong potong).
  2. Sediakan 1 buahjeruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
  4. Siapkan 5 siungbawang merah.
  5. Sediakan 2 siungbawang putih.
  6. It’s 3 buahcabai merah.
  7. Sediakan 7 buahcabai rawit.
  8. It’s 1 buahkemiri.
  9. Sediakan 3 buahasam sunti.
  10. Siapkan 30 grketumbar.
  11. Sediakan seruaskunyit.
  12. Siapkan seruasjahe.
  13. It’s secukupnyaair.
  14. Siapkan secukupnyaminyak untuk menumis.
  15. Sediakan secukupnyagaram gula.
  16. Siapkan Bahan pelengkap.
  17. Sediakan 1 tangkaidaun kari.
  18. It’s 3 buahcabai hijau iris memanjang.
  19. It’s 3 buahasam sunti untuk dicemplungkan ke kuah.

Gulai Aceh(instruksi)

  1. Ikan tongkol yang sudah dibersihkan beri perasan air jeruk nipis..diamkan selama kurang lebih 10 menit ya moms, lalu cuci sekali lagi tiriskan..
  2. Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum lalu masukkan daun kari dan asam Sunti tambahkan air (masak dengan api sedang) biarkan sampai air mendidih lalu masukkan ikan dan cabai hijau.
  3. Aduk perlahan sampai ikan terlihat empuk dan minyak keluar dari kuah, tambahkan garam gula koreksi rasa ya moms.
  4. Gulai aceh siap disantap…enakkkkkkk.