Mie Ayam Bakso (Homemade). Resep Mie Ayam Bakso – Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah.
Homemade Bakso Daging Sapi: Percayalah, kali ini mental! Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Tak Kalah Enak Dari Tahu Bakso Sapi.^^ Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam bakso (homemade) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam bakso (homemade) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam bakso (homemade), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam bakso (homemade) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Mie Ayam Bakso – Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam bakso (homemade) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Bakso (Homemade) memakai 32 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Ayam Bakso (Homemade):
- Siapkan 250 gr Mie Homemade(lihat resep mie homemade) (lihat resep).
- Gunakan 1 ikat Caisim.
- Gunakan 15 butir bakso Homemade (lihat resep bakso homemade) (lihat resep).
- Siapkan Bahan Ayam untuk topping (saya pake 1/2 dari resep asli).
- Siapkan 500 gr dada ayam (me: 250gr).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdm saus tiram (me: tidak pakai).
- Gunakan 1 sdt gula pasir (tambahan dari saya).
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan untuk topping ayam (ini juga 1/2 dari resep asli).
- Siapkan 5 siung bawang merah (me : 4 siung).
- Gunakan 3 siung bawang putih (me :2 siung).
- Siapkan 2 sdt butir ketumbar (me:1 sdt).
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 butir kemiri.
- Sediakan 1 sdt garam (tambahan dr saya).
- Siapkan 1/2 gelas air.
- Siapkan Bahan kuah.
- Siapkan 850 ml air.
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay (tambahan).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt lada (me: tidak pake).
- Ambil Bahan minyak bawang.
- Gunakan 3 batang daun bawang (me: 1/2 siung bawang bombay.
- Ambil 1/2 gelas minyak (100 ml minyak).
- Ambil Kulit ayam dari dada ayam.
- Gunakan Bahan tambahan.
- Sediakan Sambel.
- Ambil Bawang goreng.
- Ambil Kecap manis.
Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). Mie yamin, siapa yang tidak kenal nama makanan ini. Mie yang khas dengan cita rasa manisnya. Apalagi jika ditambah dengan bakso. – Pangsit Goreng. – Ayam cincang. – Kuah bakso.
Cara menyiapkan Mie Ayam Bakso (Homemade):
- Potong dadu dada ayam, sisihkan kulit ayam, nanti buat minyak bawang,siapkan bumbu bumbu yang dihaluskan.
- Didihkan air, masukkan dada ayam yang sudah di potong dadu, sampai setengah matang, angkat lalu sisihkan.
- Haluskan bumbu, lalu Tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk, masukkan ayam yg sudah di rebus aduk aduk. Masukkan 1/2 gelas air..
- Masukkan kecap manis, aduk rata sampai air mengental dan air menyusut.
- Siapkan bahan bahan untuk minyak bawang, iris iris bawang bombay, dan kulit ayam, masak dalam teflon masukkkan semua bahan sampai bawang bombay kering, lalu sisihkan.
- Siapkan bahan kuah, iris 1/4 siung bawang bombay, bawang putih di geprek, masukkan ke dalam air, sampai mendidih lalu sisihkan..
- Rebus caisim, mie dan bakso, lalu sisihkan.
- Cara penyajian,Siapkan mangkok, tuang 2 sdm minyak bawang, 1 sdm kecap manis, dan 1 sdm air kuah, aduk sampai rata..
- Masukkan mie, aduk aduk, tata bakso dan sayur caisim dalam mangkok, terakhir masukkan topping ayam, tambahkan kuah/ tanpa kuah jadi mie ayam goreng..
- Tabur bawang goreng, dan sambel mie, ayam bakso siap di sajikan.
Cara memasak mie yamin : Campurkan minyak dan semua bumbu dalam mangkok. Sajikan hangat dengan kuah kaldu, acar mentimun cabai. Get quick answers from Mie Ayam & Bakso Fiqly staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Verification Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie ayam bakso (homemade) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
