Cara membuat Tongseng Daging Kerbau (Estafet Empal Gentong) sedap

Tongseng Daging Kerbau (Estafet Empal Gentong).

Kamu dapat membuat Tongseng Daging Kerbau (Estafet Empal Gentong) menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Tongseng Daging Kerbau (Estafet Empal Gentong)

1. Siapkan 250 gr daging kerbau iris tipis.
2. Siapkan 3 btr bawang merah iris tipis.
3. Sediakan 2 siung bawang putih iris tipis.
4. Dibutuhkan 4 bh tomat hijau dibagi 4.
5. Sediakan 5 bh cabe rawit merah iris-iris.
6. Sediakan 150 gr kol diiris kasar.
7. Sediakan 3 sdm kecap manis.
8. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
9. Dibutuhkan 100 ml air.
10. Sediakan 500 ml Kuah empal gentong.

Urutan membuat Tongseng Daging Kerbau (Estafet Empal Gentong)

1. Panaskan minyak, tumis irisan daging kerbau. Tumis hingga daging berubah warna.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, tumis hingga harum, tuangi air, ungkep hingga daging empuk.
3. Masukkan cabe rawit, yg tomat hijau, kol. Masukkan kecap manis. Tuangi kuah empal gentong, koreksi rasa. Masak hingga matang, sajikan.