Gulai ikan tongkol khas aceh #keto. Hallo semuanya ini resep untuk membuat gulai ikan khas Aceh Siapkan Ikan tongkol (direbus) Bahan giling : Bawang Merah Bawang Putih Ketumbar Jahe Kunyit. Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan.
Resep Gulai Ikan – Ikan adalah bahan makanan yang sehat dan cocok diolah menjadi beragam masakan. Cita rasanya memang gurih dan khas. Yang kedua, ada resep gulai ikan tongkol dengan cita rasa yang tidak kalah lezat. You can have Gulai ikan tongkol khas aceh #keto dengan 19 bahan dan 9 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai ikan tongkol khas aceh #keto
- It’s 1 ekorikan tongkol ukuran sedang.
- Sediakan bumbu yang dihaluskan :.
- It’s 1 ruasjahe.
- Siapkan 1 ruaskunyit.
- Sediakan 10 buahcabe merah.
- It’s 5 siungbawang putih.
- Sediakan 10 siungbawang merah.
- Sediakan 5 buahasam sunti.
- Sediakan 1 sdtjintan.
- Siapkan 1 sdtadas manis.
- Sediakan 1 sdtmerica.
- Sediakan 1 sdtketumbar.
- It’s 5 buahkemiri.
- It’s bumbu tambahan :.
- Sediakan 10 lembardaun temuruy/daun kari/salam koja.
- Siapkan 2 batangsereh digeprek.
- It’s 100 mlsantan instan.
- It’s secukupnyagaram.
- It’s secukupnyaroyco.
Ikan tongkol pun tidak kalah sehat dibandingkan ikan-ikan lainnya. Ingin tahu seperti apa membuat gulai ikan kembung khas Aceh? Langkah pertama yang bisa dilakukan untuk membuat gulai ikan kembung khas Aceh adalah dengan menyiapkan wajan diatas kompor yang menyala dan masukkan minyak goreng kedalamnya, lalu tunggu hingga minyak panas. Kini, gulai masin ikan tongkol Khas Padang siap disajikan bersama nasi hangat untuk menu makan siang Anda bersama keluarga.
Gulai ikan tongkol khas aceh #keto(instruksi)
- Cuci ikan hingga bersih, Ialu lumuri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit lalu cuci kembali, tiriskan.
- Blender semua bumbu hingga halus.
- Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis bumbu hingga harum.
- Masukan bumbu tambahan, aduk rata.
- Masukan ikan aduk perlahan hingga ikan terbalur bumbu, kecil kan api.
- Masak hingga ikan mengeluarkan air.
- Lalu tambahkan air, aduk perlahan masak hingga ikan matang.
- Lakukan test rasa.
- Jika sudah matang matikan api dan ikan siap disajikan.
Tumis ikan tongkol masak Aceh siap mengisi kekosongan perut Anda bersama keluarga. Semenjak banyak resep masakan ikan tongkol yang dipublikasikan. Ikan tongkol memiliki ciri khas warna silver dari kepala hingga ujung ekor, dan diatas tubuhnya berwarna hitam. Sedangkan untuk ikan cakalang memiliki corak garis-garis hitam. Ada banyak jenis olahan ikan tongkol, ini bertujuan untuk membuat harga ikan tongkol per kg lebih mahal.
