Lele goreng bumbu lengkuas.
Kamu dapat membuat Lele goreng bumbu lengkuas menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Lele goreng bumbu lengkuas
- Sediakan 1 kg ikan lele.
- Dibutuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 200 gr lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu.
instruksi membuat Lele goreng bumbu lengkuas
- Parut semua lengkuas..
- Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam, sisihkan 5 menit..
- Campur lengkuas parut dengan bumbu halus, dan kunyit bubuk. Aduk rata..
- Masukkan ikan, campur dengan semua bumbu..
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan bersama bumbu hingga matang..