Ayam Goreng Lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan 1/2 kilo ayam.
- Sediakan 1-1,5 ruas jari telunjuk kunyit.
- Siapkan 4-5 ruas ibu jari lengkuas.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 bungkus kaldu ayam.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan secukupnya Garam.
Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus.
Urutan membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Masukan ayam yg sudah dipotong kedalam panci berisi air, nyalakan api sedang.
- Blender semua bahan lalu masukan kedalam panci tersebut.
- Tunggu hingga air menyusut lalu siap utk digoreng.
- Nb: utk lengkuasnya bs disaring lalu ikut digoreng agar airnya hilang dlu yaa 🤭.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk!
