Tutorial memasak Hotteok ala korea enak

Hotteok ala korea.

Kamu dapat membuat Hotteok ala korea menggunakan 7 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Hotteok ala korea

1. Siapkan 260 gr terigu ∆.
2. Sediakan 2 1/2 sdt ragi.
3. Sediakan 2 sdm gula.
4. Dibutuhkan 2 sdm minyak sayur.
5. Siapkan 125 air hangat.
6. Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
7. Sediakan Isian(sy pakai selai hazelnut+ kacang dan jagung+mayo+ Mozarella.

Langkah-langkah membuat Hotteok ala korea

1. Campurkan air,ragi,garam,minyak dan gula aduk rata.
2. Masukkan terigu aduk aduk sambil di uleni.
3. Tutup adonan diamkan selama 1 jam.
4. Kempiskan adonan uleni lagi sampai elastis tutup lagi diamkan selama 15 menit.
5. Pipihkan adonan beri isian.
6. Panaskan teflon beri sedikit minyak (jangan terlalu banyak) goreng hotteok sampai kedua sisi kecoklatan lalu tekan sampai pipih.
7. Tips: agar isian tidak keluar biarkan kedua sisi garing dan kecoklatan dulu baru di tekan agar pipih.
8. Sajikan 😘 paling nikmat ditemani secangkir teh/kopi sambil berlanjutin Drakor nih hehe,beneran ini lembut banget walaupun ga pake mentega atau bread improver lohh boleh juga di pake untuk adonan donat/dough 😊.