Gulai Ayam bumbu Aceh.
You can have Gulai Ayam bumbu Aceh dengan 18 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Ayam bumbu Aceh
- Siapkan 1 ekorayam, potong kecil2.
- Siapkan 1 sdmbumbu kari.
- Siapkan 3 sdmkerisik/kelapa sangrai giling.
- Siapkan 1 sdtkunyit bubuk.
- It’s 2 buahkapulaga.
- It’s 1 buahbunga lawang.
- Siapkan 1 ruas kecilkayu manis.
- It’s 1 bijicengkeh.
- It’s 1 butirbawang merah, rajang.
- It’s 1 sdtlada bubuk.
- Siapkan 1 tangkaidaun temurui/salam koja.
- It’s Sedikitminyak utk menumis.
- Siapkan bumbu halus :.
- Sediakan 3 buahcabe merah.
- It’s seirisjahe.
- Siapkan 3 butirbawang merah.
- It’s 2 siungbawang putih.
- Siapkan Secukupnyagaram.
Gulai Ayam bumbu Aceh (Langkah-langkah)
- Cuci bersih ayam. Lumuri garam dan air jeruk nipis secukupnya. Sisihkan..
- Tumis bawang merah rajang, + rempah"+ daun temurui Sampai harum + bumbu halus + ayam + kerisik + serbuk kari. Aduk" sebentar + sedikit air. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa. Kalau sdh pas matikan api..
- Siap dihidangkan….