Kelor bening temu kunci ☘️🥕. Pohon kelor kaya manfaat dibuat masakab apalagi Kuah yang segar dan sehat sop kunci. Sayur bening daun kelor ini enak dikonsumsi dengan sambal ulek terasi. Temu kunci mengandung senyawa pinostrobin yang membantu melindungi kesehatan usus, lambung, serta organ pencernaan lainnya.
Untuk masakan yang menggunakan temu kunci biasanya pada sayur kacang panjang, daun kelor, dan masakan kuah bening lainnya. Sayur kelor merupakan sayuran yang biasa dimasak dengan kuah bening yang memiliki cita rasa khas, enak, dan sangat segar. Lalu masukkan semua bahan-bahannya, seperti daun kelor, garam, temu kunci, gula, dan bawang merah. Kamu dapat membuat Kelor bening temu kunci ☘️🥕 menggunakan 8 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Kelor bening temu kunci ☘️🥕
- Siapkan 2 ikat daun kelor.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Sediakan 3 sendok munjung jagung pipil.
- Siapkan Bumbu.
- Sediakan 5 siung bwg merah iris.
- Sediakan 3 cm temu kunci geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam gula.
Kemudian masak hingga matang atau masak. Temu kunci merupakan tanaman herba yang memiliki rimpang dan umumnya bermanfaat sebagai rempah untuk bumbu masakan misalnya sayur bening dan obat tradisional. Tanaman ini diperkirakan berasal dari wilayah Yunnan yang menyebar ke selatan hingga Indonesia. Resep Sayur Bayam Bening – Temu kunci merupakan bumbu rempah yang biasa digunakan dalam masakan berkuah bening atau aneka masakan lainnya untuk memberikan efek rasa yang lebih segar serta wangi.
instruksi membuat Kelor bening temu kunci ☘️🥕
- Tumis bwg merah dan garam sampe harum, tambahkan air. Masukkan temu kunci, gula dan daun salam.
- Masukkan jagung dan wortel yg sudah dikupas dan diiris. Masukkan kelor yg sudah di cuci..
- Koreksi rasa, sajikan dg taburan bwg goreng dan sambel tomat.
Rebus jagung, bawang merah, bawang putih dan temu kunci. Setelah mendidih masukan daun kelor, wortel, dan gambas/oyong. Temu kunci (Boesenbergia rotunda (L.) Mansf. syn. Curcuma rotunda L., B. pandurata (Roxb.) Schlechter, Kaempferia pandurata Roxb.) adalah sejenis rempah-rempah yang rimpangnya dipakai sebagai bumbu dalam masakan Asia Tenggara. Minyak atsiri rimpang temu kunci (Boesenbergia pandurata) juga berefek pada pertumbuhan Entamoeba coli, Staphyllococus aureus dan Candida albicans; selain itu dapat berefek pada pelarutan batu ginjal kalsium secara in vitro.
