Langkah membuat Gulai daun singkong kepala ikan legit

Gulai daun singkong kepala ikan.

Kamu dapat membuat Gulai daun singkong kepala ikan menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Gulai daun singkong kepala ikan

1. Siapkan 1 kepala ikan tongkol belah 2.
2. Siapkan 2 kepala ikan kakap putih.
3. Dibutuhkan 2 ikat daun singkong.
4. Dibutuhkan 7 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Dibutuhkan 5 biji cabe merah keriting.
7. Sediakan 10 biji rawit.
8. Dibutuhkan 4 biji kemiri.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Dibutuhkan 1/2 sendok ketumbar.
11. Siapkan Daun salam.
12. Dibutuhkan 2 buah serai.
13. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
14. Sediakan 1 bungkus santan kara.
15. Dibutuhkan Garam,gula dan penyedap.
16. Dibutuhkan Catatan: kepala ikannya boleh sesuai selera ya..

Urutan membuat Gulai daun singkong kepala ikan

1. Rebus daun singkong sampai lunak buang airnya dan peras kemudian diiris halus2..sisihkan.
2. Haluskan bawang merah,putih,kemiri,kunyit dan cabe keriting..tumis dengan serai,lengkuas, daun salam hingga harum dan tanak.
3. Masukan kepala ikan dan beri air..setengah masak masukan santan dan daun singkong yg telah diiris..beri bumbu koreksi rasa dan beri rawit utuh.
4. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.