Tiramisu Ala Bunda Ayu.
Kamu dapat membuat Tiramisu Ala Bunda Ayu menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tiramisu Ala Bunda Ayu
- Dibutuhkan 1 bungkus Biskuit Lady Finger.
- Dibutuhkan 1 bungkus Mascarpone (merk tatua,gabbani atau Arla).
- Sediakan 1 bungkus Whipped Cream (anchor).
- Sediakan 2 sachet Kopi 3in1 (saya indocafe).
- Sediakan 1 bungkus DCC semi sweet (parut kasar).
- Siapkan 3 sdm coklat Bubuk.
- Siapkan 1 cup gula halus.
- Siapkan 1/4 cup hazelnut cincang.
- Siapkan 1/4 cup chocochips mini.
- Dibutuhkan 1 bh wadah tertutup rapat kira2 uk 15×30 (pyrex, lock n lock, bisa jg pke loyang alfo yg ada tutupnya).
instruksi membuat Tiramisu Ala Bunda Ayu
- Siapkan semua bahan, seduh Kopi taruh dimangkok seperti digambar (biar lady finger nya ga dicelup Berdiri jdi ga hancur) krn lady finger dicelupnya hrus posisi tidur jgn posisi berdiri atau memanjang..
- Celup lady finger kedalam kopi lalu tata di loyang seperti pd foto. Kemudian sisihkan..
- Mixer Whipped Cream dengan gula halus (boleh dicicip kalo krg manis boleh tambah gula)sampai mengembang, lalu masukkan mascarpone mixer lagi sampai agak kaku..
- Bagi cream menjadi 2 bagian, kemudian ambil bagian 1 ratakan diatas lady finger seperti pd gambar. Beri taburam hazelnut dan chocochips diatasnya (tabur rata)..
- Susun lagi lady finger diatas whipped cream tadi yg sdh ditaburi hazelnut dan chocochips, lau beri lagi whipped cream bagian ke2 ratakan lagi hingga menutupi lady finger..
- Terakhir taburi Dcc yg sudah diparut kasar sampai menutupi bagian cream, dan taburi dengan coklat bubuk hingga merata (saya menggunakan saringan) kemudian tutup rapat dan simpan dalam kulkas (no freezer) min 4 jam, setelah itu siap dinikmati.. hehe enjooyyy 😘.
