Ayam Pop.
Kamu dapat membuat Ayam Pop menggunakan 23 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Pop
- Siapkan Ayam potong sesuai selera yaa.
- Dibutuhkan 1 sdt Garam, jeruk nipis.
- Dibutuhkan Cuci bersih ayam lalu baluri dgn garam dan jeruk diemkan.
- Siapkan 800 ml air kelapa.
- Sediakan 6 lembar daun salam.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 btg serai (geprek).
- Dibutuhkan 2 jempol jahe (geprek).
- Dibutuhkan Minyak kelapa utk d goreng.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 16 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 8 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula, lada.
- Sediakan Bahan sambel.
- Dibutuhkan 15 cabe kriting.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Siapkan 1 siung Bawang putih.
- Siapkan 4 siung Bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt terasi.
- Siapkan 1 sdm Santan Kara.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak kelapa utk menumis.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop
- Masukkan kepanci bumbu halus, jahe, daun jeruk, daun salam dan serai.
- Tata ayam dlm panci di atas bumbu lalu masukkan air kelapa lalu rebus hingga masak slm 45menit dgn menggunakan api kecil. Angkat sisihkan.
- Panaskan minyak kelapa sampai panas matikan kompor celupkan ayam td yg tlh di rebus satu per satu ke wajan yg panas (sebentar saja ya) lalu angkat sajikan.
- Utk sambelx ulek dan tumis smw bahan dgn minyak kelapa lalu beri sedikit garam gula penyedap.
