Ayam Goreng Saus Mentega. Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
Masukkan saus tomat dan saus tiram, aduk hingga rata. Masukkan air perlahan-lahan secukupnya, hingga kekentalannya sesuai dengan yang diinginkan. Biarkan mendidih sebentar, lalu matikan api.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ayam goreng mentega (fried chicken in buttery sweet soy sauce), served on a serving plate. Resep Ayam Goreng Saus Mentega : Ayam goreng mentega merupakan salah satu menu masakan yang biasanya di jual di retauran dan warung tenda kaki lima masakan chinese food. Terbuat dari bahan dasar ayam yang dimasak dengan saus mentega ini merupakan masakan ayam yang disukai banyak orang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay, iris tipis.
- Gunakan 3 buah bawang putih, geprek cincang halus.
- Siapkan 1 sdm perasan jeruk nipis.
- Gunakan 1 batang daun bawang, iris pisahkan antara putih dan hijaunya.
- Gunakan 2-3 sdm mentega.
- Siapkan secukupnya air matang.
- Siapkan Bahan Marinasi / Ukep.
- Siapkan 2 buah bawang putih, haluskan.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt lada hitam bubuk (lada putih).
- Ambil air secukupnya *(optional utk ukep).
- Gunakan 2 lbr daun salam *(optional utk ukep).
- Gunakan Bahan Saus.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm kecap inggris.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm saus tomat.
- Ambil 1/2-1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt lada hitam tumbuk (lada bubuk atau irisan cabe).
Tata KFC winger yang sudah dibeli sebelumnya di atas piring. Siramkan saus mentega di atas ayam. Ayam Goreng Saus Mentega – Fried Popcorn Chicken that is drowned in a light hint of sweet and sour sauce! I wished it had a stronger flavor to the sauce, however.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Saus Mentega:
- Siapkan bahan resep. Utk ayam ada 2 opsi ya, pertama bisa lgsg di marinasi dg bumbu halus ????tanpa *air dan daun salam selama ±1 jam, yg nanti teksturnya sprt resto gitu, agak chewy. Sy pakai ukep krn peserta tester nya ada anak kecil???? biar empuk, jika ukep; bahan marinasi dicampur semua, aduk rata masukkan ayam, dan jerang diatas api hingga empuk. Tiriskan, kemudian goreng dg minyak dan 1 sdm mentega hingga kecokelatan. Sisihkan..
- Siapkan bahan tumisan, dan bahan Saus. Sebaiknya bahan Saus dicampur dan aduk rata dalam mangkuk ya, spy tidak repot nantinya. Panaskan wajan dg sedikit minyak dan sisa mentega, masukkan bawang putih, harum tambahkan bawang bombay dan daun bawang bagian putih. Tumis hingga harum..
- Tambahkan Saus, tumis sebentar dan air matang, lalu masukkan ayam goreng. Tumis hingga seluruh permukaan ayam terendam saus dn rata, kucuri dg perasan jeruk nipis. Tes rasa. Aduk sebentar, biarkan hingga mengental dan menyusut. Matikan kompor..
- Masukkan daun bawang bagian hijau, aduk sebentar. Sajikan Ayam Goreng Saus Mentega bersama keluarga????, dan sepiring (atau 2 piring) nasi tentunyaaa ????.
The popcorn chicken was nicely fried and crunchy for the most part! Laksa Jakarta – Curry Rice Noodle Soup with Shrimp that had a light taste of curry. Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. Ayam goreng crispy saus mentega menghadirkan paduan rasa manis dan gurih yang spesial. Tidak heran meskipun resepnya terbilang sederhana, namun hidangan ini termasuk menu favorit keluarga, khususnya anak-anak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng saus mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
