Gulai Daun Singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan.
Language: Share this at Gulai Daun Singkong. Jakarta – Gulai silalat khas Sumatera Utara ini sederhana bahannya. Kandungan dalam daun singkong dikenal sangat berguna bagi tubuh, seperti bermanfaat bagi Di bawah ini ada sebuah resep dari menu sajian gulai daun singkong paling sedap dan bercitarasa. Kamu dapat membuat Gulai Daun Singkong menggunakan 18 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Gulai Daun Singkong
- Sediakan 3 ikat daun singkong muda, di petik daunnya, cuci bersih.
- Dibutuhkan 1 liter santan.
- Siapkan 1 batang serai, di geprek.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, di memarkan.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan Bumbu Halus Di Blender :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 bh cabe merah keriting.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 2 sdm kunyit bubuk.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 3 sdm minyak goreng.
Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Dan biasanya gulai daun singkong disatukan dalam menu paket nasi padang. Resep Gulai Daun Singkong Seenak di Rumah Makan Minang. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Singkong
- Rebus daun singkong, tambahkan 1 sdm garam supaya daunnya cakep berwarna hijau, lalu aduk dan masak hingga matang.
- Buang air bekas merebus, siram daun singkong dengan air dingin, di peras lalu potong-potong.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai. Lalu aduk hingga rata, tuang santan. Masak hingga mendidih.
- Setelah santan mendidih, masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir..
- Kemudian aduk kuah gulai agar tercampur rata dengan bumbu. masukkan daun singkong, masak hingga mendidih, jgn lupa koreksi rasa..
- Gulai daun singkong siap di sajikan :').
Ingin membuat gulai daun singkong Padang sendiri? Gulai Daun Singkong (tanpa tumbuk-Parut) Gulai daun singkong ala mamak sedap Gulai Daun Singkong dgn Tempe dan Petai Gulai daun singkong. Gulai menjadi makanan yang banyak disukai dan menjadi salah satu kuliner khas Indonesia loh. Memang kuliner dari Indonesia sangat banyak. Rebus daun singkong hingga matang, peras dan buang airnya.
