TUMIS DAUN SINGKONG MOM 'K2'. Bumbu tumis bisa digunakan untuk aneka sayur mayur. Kali ini RYAD CHANNEL AGHNIYA memasak TUMIS DAUN SINGKONG. Resep ini simple dan mudah banget Yuks Gengzzz dicoba.
This video describes how villagers cook in Indonesia. This how we made a daily food. Daun singkong ternyata memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh. Kamu dapat membuat TUMIS DAUN SINGKONG MOM 'K2' menggunakan 7 bahan dengan 9 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat TUMIS DAUN SINGKONG MOM 'K2'
- Siapkan 3 ikat daun singkong.
- Sediakan 1 ekor pindang tongkol di suwir.
- Dibutuhkan 30 gram ikan teri.
- Dibutuhkan 8 siung bawang putih (iris tipis).
- Siapkan 20 cabe rawit merah (iris miring).
- Sediakan 1 1/2 sdm Masako rasa sapi.
- Sediakan secukupnya garam.
Baca terus untuk mendapatkan informasi lebih jauh tentang daun singkong. Setelah itu masukan terasi dan Rebon/ebi dan saos tiram. Setelah itu masukan daun singkong yg sudah diiris-iris halus. Tumis bawang merah sampai wangi, masukkan cabe , trs masukkan (baput+terasi diulek sendiri).
instruksi membuat TUMIS DAUN SINGKONG MOM 'K2'
- Siapkan semua bahan dan cuci bahan yang perlu dicuci.
- Didihkan air, masukan garam serta daun singkong rebus sampai lunak.
- Sambil menunggu rebusan daun singkongnya, Siapkan Wajan di tungku sebelahnya, hidupkan kompor, goreng ikan teri hingga kekuningan dengan minyak secukupnya,matikan kompor dan tiriskan. Kemudian suwir ikan tongkolnya.
- Setelah daun singkong lunak, tiriskan siram air dingin, peras air dan potong sesuai keinginan.
- Kemudian pada Wajan yang sama bekas menggoreng ikan teri, tambahkan minyak lebih banyak, sesuaikan dengan banyaknya daun singkong. Lalu masukan irisan bawang putih, goreng hingga kekuningan setelah itu masukan irisan cabe rawitnya, goreng hingga harum.
- Selanjutnya masukan suwiran ikan pidang tongkolnya, bersamaan dengan bumbu penyedap lainnya(bumbu racik tumis dan masako) aduk hingga rata, tumis sebentar.
- Lalu masukan daun singkongnya, aduk hingga tercampur rata, cek rasa bila kurang, tambahkan garam secukupnya. Tunggu beberapa menit supaya bumbu meresap ke sayur(bila daun masih blm begitu lunak, tambahkan sedikit air dan tunggu sampai airnya asat).
- Terakhir masukan gorengan ikan terinya, aduk hingga tercampur rata, matikan kompor.
- Tara, Tumis Daun Singkong Mom 'K2' siap untuk disajikan dengan nasi hangat. Yuk mulai membuatnya Mom hebat yang lainnya????????.
Resep Tumis Oncom Leunca a la My Mom. Sedangkan oncom hitam terbuat dari bungkil kacang tanah yang kadangkala dicampur dengan ampas singkong atau tepung singkong (tapioka), agar memiliki tekstur yang lebih baik dan lebih lunak. Cara memasak tumis daun singkong yang khas pedas memang berbeda dengan tumis yang pada umumnya. Selain semua bumbu dan tingkat pedas menyatu dalam olahan sayur tersebut juga sensasi pedas saat melahap daun singkong yang teksturnya unik saat digigit. Dan masakan yang sering dijumpai yaitu tumis kangkung atau biasa juga yang disebut dengan cak kangkung.
