Sayur bening / jangan kunci. Masakan sayur jangan kunci sangat familiar di daerah jawa, sayur kunci ini adalah menu favorit para masyarakat jawa. Terimakasih sudah mampir ke channel saya. jangan lupa untuk selalu dukung terus channel ini. untuk mendapat update video terbaru jangan lupa untuk Subscribe. Bahan: Sayur bening kunci:bayam,jagung, wortel,(sesuai selera) Bumbu:bawang putih, bawang merah,kunci, Lengkuas (iris)garam,gula, penyedap rasa.
Jangan lupa juga tambahkan temu kunci agar rasanya lebih terangkat. Resep Sayur Bening Bayam – Hemm. Kalau ngomongin soal masakan sayur bening, salah satu sayur bening paling istimewa untuk menu sarapan ad. Kamu dapat membuat Sayur bening / jangan kunci menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur bening / jangan kunci
- Siapkan 1/2-1 buah jagung manis (potong).
- Dibutuhkan 1 bks pepaya muda/labu sayur/labu siam/manisa.
- Dibutuhkan 2 ikat bayam cabut.
- Sediakan 1 Genggam daun kemangi.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Dibutuhkan 2 cm kunci (apa ya b.indonesianya 😅).
- Sediakan secukupnya Gula garam.
- Siapkan secukupnya Air.
Selanjutnya disusul dengan memasukkan daun bayam, daun kemangi dan juga rempah kunci. Mengkonsumsi sayuran sangat di anjurkan untuk kesehatan karena aneka sayuran memiliki banyak gizi dan serat. Sayur bermanfaat untuk pertumbuhan, meremajakan kulit, memperlancar pencernaan dan banyak lagi. Bagi anda yang sedang berdiet wajib untuk mengkonsumsi sayuran diet.
instruksi membuat Sayur bening / jangan kunci
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan potongan jagung dan pepaya muda yg sudah dicuci bersih hingga empuk.
- Masukkan bawang merah bawang putih yg sudah di potong tipis-tipis.
- Masukkan kunci yang sudah di geprek.
- Masukkan bayam dan daun kemangi yg sudah di siang i dan dicuci bersih.
- Tambahkan gula garam,koreksi rasa (saya biasanya lebih cenderung manis gurih) jika sudah pas matikan api..
Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Namun perlu diingat, jangan menghidangkan sayur bayam yang dibuat sudah lebih dari empat jam. Masak sayur bening beberapa menit hingga mendidih, angkat dan sajikan. Jangan masukkan bayam saat airnya masih dingin. Saat merebus gunakan panci stainless steel.
