Recipe: Yummy Gulai Ayam khas Aceh

Gulai Ayam khas Aceh.

Kamu dapat membuat Gulai Ayam khas Aceh dengan 18 bahan dan 8 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Ayam khas Aceh

1. Sediakan 1 ekorayam kampung.
2. Sediakan 1 bhjeruk nipis.
3. Sediakan Bumbu halus :.
4. Siapkan 6 butirbawang merah.
5. It’s 5 siungbawang putih.
6. It’s 1 cmjahe.
7. It’s 7 bhcabe rawit (sesuai selera).
8. Siapkan Segenggamcabe merah.
9. It’s 4 bhasam sunti.
10. It’s Bahan Pelengkap :.
11. It’s 1 sdmKetumbar.
12. It’s 1 sdmcabe bubuk.
13. Sediakan 3 sdmpenuh kelapa gongseng.
14. Sediakan 2 tangkaidaun kari.
15. Sediakan 3 lbrdaun jeruk.
16. Sediakan 1 btgserai.
17. It’s SecukupnyaGaram.
18. It’s SecukupnyaAir.

Gulai Ayam khas Aceh (Langkah-langkah)

1. Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Berikan perasan jeruk nipis..
2. Bakar ayam hingga setengah matang. Bisa di skip yah. Ga di bakar jg gpp..
3. Blender bumbu halus kemudian campurkan ayam dengan bumbu halus..
4. Masukkan juga bahan pelengkap lalu aduk2 sampai ayam terlumuri dengan bumbu..
5. Tambahkan air hingga ayam tenggelam. Kemudian masak dengan api sedang..
6. Aduk ayam sesekali dan masak hingga ayam empuk. Klo sudah empuk berarti sudah matang. Boleh di tambahkan air jika kuah sudah menyusut & ayam belum empuk..
7. Jangan lupa test rasa ya. Jika kurang asin tambahkan garam lagi secukupnya..
8. Gulai ayam siap di santap ????.