Ayam dan Jamur Tiram Suwir. Resep Ayam Suwir – Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat. Masukkan beras dan daun salam ke dalam kaldu, masak sambil terus diaduk sampai menjadi bubur.
Pilih jamur dengan bentuk payung yang masih sempurna. Sajikan bubur dengan kuah jamur, suwir ayam, dan jamur tiram. Jadikan semur ayam suwir jamur yang satu ini sebagai hidangan istimewa saat menjamu teman-teman di rumah. Kamu dapat membuat Ayam dan Jamur Tiram Suwir menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam dan Jamur Tiram Suwir
- Siapkan 1/2 kg ayam fillet, kukus sampai matang.
- Siapkan 1/4 kg jamur tiram.
- Sediakan 5 sdm minyak goreng.
- Siapkan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Dibutuhkan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Micin (optional).
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
Cari tahu cara membuatnya berikut ini! Jangan lupa. berikut kumpulan rahasia aneka variasi dan kreasi olahan Resep Mie Ayam Jamur Saus Tiram lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) yang simple mudah dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha mia ayam. Cara membuat ayam suwir saus tiram: Rebus ayam hingga dagingnya empuk dan tiriskan. Tuangkan saori saos tiram dan kecap manis serta lada.
Langkah-langkah membuat Ayam dan Jamur Tiram Suwir
- Suwir2 ayam yg sudah dikukus, dan suwir2 jamur tiram..
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum..
- Masukkan ayam dan jamur..
- Masukkan kecap asin, saos tiram, kecap manis, kaldu ayam bubuk, micin. Aduk rata..
- Masukkan gula pasir, cek rasanya kalau sudah pas. Kecilkan api, tunggu mengering sambil sedikit diaduk2..
Aduk-aduk supaya bumbu meresap ke dalam daging ayam. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap. Bagian tersulit adalah membuat baglog, media tanam yang telah diinokulaikan dengan bibit jamur. Masak daging ayam hingga matang, angkat dan suwir jika sudah sedikit dingin.
