Kiat-kiat mengolah Cookies ala Famous Amos (Copycat) enak

Cookies ala Famous Amos (Copycat). Make this Famous Amos copycat recipe today! Source: Top Secret Recipes Unlocked by Todd Wilbur. My copycat Famous Amos Cookies made with recipe one.

Cookies ala Famous Amos (Copycat) Nah ide resep ini diambil dari kue kering Famous Amos yang counter-nya sering kita temukan di mall. Setiap kali melewati tokonya maka saya pasti selalu menoleh memandangi tumpukan cookies dibalik etalase kaca yang terlihat menggoda, aromanya yang sangat harum memang membuat siapapun penasaran untuk mencicipi rasanya. These Famous Amos Copycat Chocolate Chip Cookies are perfect for after lunch, or anytime! Kamu dapat membuat Cookies ala Famous Amos (Copycat) menggunakan 18 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Cookies ala Famous Amos (Copycat)

  1. Dibutuhkan Bahan A:.
  2. Siapkan 227 gram Mentega.
  3. Dibutuhkan 100 gram Gula pasir.
  4. Dibutuhkan 100 gram Gula palem (ganti dengan gula pasir jika tidak ada).
  5. Sediakan 1/2 sdt garam.
  6. Dibutuhkan 2 butir Telur.
  7. Sediakan 1 sdt vanila ekstrak atau 1/4 sdt vanili bubuk.
  8. Siapkan Bahan B:.
  9. Dibutuhkan 200 gram Tepung terigu protein rendah.
  10. Siapkan 50 gram Tepung maizena.
  11. Siapkan 50 gram Susu bubuk.
  12. Siapkan 1 sdt Baking Soda.
  13. Siapkan 1 sd Baking Powder.
  14. Siapkan 180 gram Tepung almond (bisa diganti dengan oatmeal di blender hingga menjadi tepung).
  15. Dibutuhkan Bahan C:.
  16. Siapkan 150 gram Chocochip.
  17. Sediakan 150 gram Dark Cooking Chocolate/ DCC (dicincang kasar).
  18. Siapkan 150 gram kacang mete panggang cincang kasar (bisa menggunakan jenis kacang lainnya seperti walnut, almond, hazelnut,).

In college, I took night classes. For some reason computer science classes were required for a math major (um, I hate computers, thankyouverymuch) and mostthe computer science classes were at night. Ayden and I tried baking according to that recipe for Chinese New Year and were very happy to get almost similar tasting chocolate chips cookies like my friend's as well as THE famous Famous Amos choc chip cookies. This copycat Famous Amos Choc Chips Cookies is THE ultimate chocolate chips cookies recipe.

Langkah-langkah membuat Cookies ala Famous Amos (Copycat)

  1. Panaskan oven dengan suhu 170 derajat celcius.
  2. Siapkan mangkuk, masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking soda dan baking powder, aduk rata dan sisihkan..
  3. Siapkan mangkuk mixer, masukkan mentega, gula pasir, gula palem, garam, dan vanilla extract kemudian proses dengan mixer kecepatan sedang hingga menjadi adonan yang smooth dan tercampur dengan baik. Tambahkan sebutir telur dan kocok hingga telur tercampur baik dengan adonan.Masukkan telur berikutnya dan kocok kembali dengan speed sedang hingga adonan lembut, kembang dan tercampur dengan baik.
  4. Masukkan campuran tepung terigu dengan cara diayak langsung ke atas adonan mentega. Tambahkan tepung oatmeal, aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata, jangan over mixing.
  5. Tambahkan choco chips, cincangan coklat blok dan kacang mete cincang, aduk perlahan hingga rata *jangan over mixing, ketika adonan sudah tercampur baik segera hentikan. Over mixing akan membuat tekstur kue menjadi keras*.
  6. Adonan yang terbentuk padat, tidak lembek, tidak lengket dan mudah dipegang dan dibentuk. Bentuk adonan sesuai kemauan masing2 dan taruh di atas loyang yang sudah di alasi kertas baking.
  7. Panggang cookies selama 20 menit dengan suhu 170 derajat celcius (tergantung oven masing) atau hingga kue mulai terlihat mengeras dan sedikit kecoklatan pada bagian dasarnya.
  8. Keluarkan loyang berisi kue dari oven, biarkan sedikit mendingin sebelum kue dipindah ke rak kawat. Diamkan kue hingga benar-benar dingin di rak kawat dan simpan di stoples tertutup rapat.

Lihat juga resep Cookies ala famous amos gampang banget bikinnya dan tanpa mixer enak lainnya! Resep Cookies ala Famous Amos (Copycat). Karena harganya yg agak mahal, jadilah mencoba membuat sendiri dengan sumber resep dari :. Transfer at once from baking sheets to paper toweling to cool. Bite Size, crunchy and packed with rich chocolate, they are perfect for dunking in a glassmilk or all by themselves.