Rolade daun singkong. Lihat juga resep ROLADE "DaSiTa" (Daun Singkong Tahu) enak lainnya! Sayur daun singkong dan jantung pisang. Rolade Daun Singkong dibuat dalam beberapa versi.
Selain itu, ada juga rolade daun singkong yang tidak menyertakan tahu di dalamnya. IG:@genikayu Tahu putih dihancurkan lalu diaduk dengan bumbu-bumbu, untuk kemudian digulung bersama daun singkong rebus. Gulungan rolade akan dikukus hingga matang lalu diiris dan digoreng dalam balutan telur hingga kecoklatan. Kamu dapat membuat Rolade daun singkong menggunakan 7 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Rolade daun singkong
- Sediakan 2 ikat daun singkong.
- Dibutuhkan 1-2 bungkus tahu, sesuaikan selera.
- Siapkan 4 butir telur (1 buat celupan).
- Siapkan Ladaku.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Penyedap.
- Sediakan Backing soda.
Sajian tahu goreng anda pun jadi lebih istimewa, menarik, dan menggugah selera. Alhamdulillah pd akhirnya ttp bisa rikuk. Rolade daun singkong (Hanacaraka: ꦫꦺꦴꦭꦢꦼ ꦢꦻꦴꦤ꧀ ꦱꦶꦁꦏꦺꦴꦁ) adalah camilan gorengan khas Semarang. Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima dijalan.
Langkah-langkah membuat Rolade daun singkong
- Petik dan rebus daun singkong dengan backing soda dan garam biar cepet empuk (me: karena daunnya muda setengah jam Uda empuk).
- Setelah empuk, tiriskan daunnya dan siram air dingin lalu peras dan kepal2.
- Sementara itu haluskan tahu, campur telur, tambahkan garam, penyedap dan ladaku bubuk.
- Iris2 daun singkong yang sudah dikepal campur ke adonan tahu.
- Bungkus dan tekan2 adonan di plastik lalu kukus kurleb 20 menit.
- Setelah dikukus, angkat, dinginkan,kalo sudah dingin potong2 kemudian celupkan ke telur lalu goreng hingga kecoklatan.
- Siap disantap dg cabai rawit ijo atau saus. Mantap.
Gorengan ini cukup unik karena jarang ditemui selain di Semarang dan bentuknya yang tidak biasa. Resep ROLADE DAUN SINGKONG (khas Ungaran). #Homemade ini rolade gorengan khas jawa tengah alias Ungaran Semarang,. Resep dan cara membuat rolade tahu telor isi daun singkong. simple mudah, sederhana Rolade tahu telur. Ngeliat daun singkong lagi di rebus, jadi kepikir bikin rolade daun singkong, kebetulan ada tahu putihnya, pas matang daun singkongnya, buru-buru disiram diair mengalir trus di ambil dikit deh buat dicampur ke adonan tahu ????, ini bikin nya ga pake telur ya, lumayan bisa buat di cemilin ataupun bua. Fimela.com, Jakarta Ingin coba membuat rolade yang lain dari biasanya?
