Daun Singkong Muda Masak Santan. Hai guys video kali ini saya akan masak sayur yang sangat mudah. Yaitu sayur daun singkong bahan yang diperluhkan Santan kelapa Kunyit Kemiri Ketumbar. Berbicara mengenai sajian daun singkong lebih lanjut, maka berikut ini ada sebuah sajian berbahan dasar singkong yang sangat lezat dan bercitarasa mantap yang bisa anda coba sebuah sajian lezat bernama daun singkong santan paling mantap dan enak namun sederhana.
Penggunaan ebi atau ikan teri menjadi alternatif pilihan sebagai tips sederhana dalam cara membuat. Cara masak gulai daun singkong dan teri. Pertama cuci kemudian rebus daun singkon yang. Kamu dapat membuat Daun Singkong Muda Masak Santan menggunakan 20 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Daun Singkong Muda Masak Santan
- Dibutuhkan 1 ikat daun singkong muda.
- Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 cabe merah.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkoas.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kencur bakar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan Bahan lainnya.
- Dibutuhkan 300 ml Air matang.
- Sediakan 65 ml Santan kara.
- Siapkan 2 Daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan Cabe rawit.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Lada putih.
Tumis bawang putih dan bawang merah sampai dengan harum, lalu masukkan bumbu yang dihaluskan, kunyit, daun salam, sereh dan lengkuas, masak sampai matang. Daun singkong terkandung banyak vitamin B, vitamin C, serta mineral lain yang penting bagi tubuh seperti zat besi (Fe), Kalsium, dan Fosfor. Masak dengan api sedang saja sampai mendidih. Setelah santan sudah mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke.
Urutan membuat Daun Singkong Muda Masak Santan
- Rebus air, tambahkan garam sedikit saja, saat air mendidih, masukkan daun singkong yang sudah dicuci bersih. Masak hingga daun singkong matang. (Penambahan garam supaya daun singkong yang direbus tetap hijau warnanya).
- Tiriskan daun singkong, tambahkan air dingin, peras, dan potong potong sesuai selera..
- Haluskan bumbu halus, tumis dengan api kecil,masukkan daun salam, serai, tumis hingga harum. Masukkan cabe rawit sesuai selera..
- Masukkan air, beri bumbu bumbu seperti garam, gula, lada, kaldu jamur, saat air mendidih masukkan santan, lalu masukkan daun singkong. Masak hingga kuah kembali mendidih supaya meresap. Sajikan dipiring, siap dihidangkan..
Bumbu halusnya dimasak dengan santan, lalu dipakai untuk mengungkep ayam sebelum proses bakar. Kalau ingin buat sendiri, ada rahasianya supaya daun singkong tak terasa pahit, nih. Pisahkan daun singkong tua dan muda, lalu rebus yang sudah tua dulu. Gulai daun singkong adalah salah satu menu masakan Padang yang banyak digemari selain rendang daging. Berikut resep asli gulai daun singkong khas Setelah itu masukkan air dan santan.