Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa.
Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan menggunakan air mengalir sampai benar-benar bersih. You can have Gulai Daging Sapi dengan 23 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gulai Daging Sapi
- It’s 500 GrDaging Sapi (Uk Dadu).
- Sediakan 250 MLSantan.
- Siapkan 500 MLAir.
- It’s 2 BatangSereh (Geprek).
- It’s 3 LbrDaun Salam.
- Sediakan 3 LbrDaun Jeruk.
- Siapkan 1 RuasLengkuas (Geprek).
- Siapkan 1 RuasJahe (Geprek).
- Sediakan 5 BhCengkeh.
- It’s 1 BatangKayu Manis.
- Sediakan 3 BhBunga Lawang.
- It’s SecukupnyaGaram, Gula, Lada Bubuk.
- Sediakan SecukupnyaPenyedap Rasa.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 SiungBawang Merah.
- Siapkan 6 SiungBawang Putih.
- Siapkan 5 BhCabe Merah.
- Sediakan 5 BhKemiri.
- Siapkan 10 GrPala (Bubuk).
- It’s 10 GrKunyit (Bubuk).
- It’s 10 GrKetumbar (Bubuk).
- Sediakan 5 GrJinten (Bubuk).
- It’s SecukupnyaMinyak (untuk di blender bersama bumbu).
Jika sudah, potong daging sapi tersebut ke. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Cara membuat gulai daging SAPI lezat.
Gulai Daging Sapi (Langkah-langkah)
- Cuci bersih daging sapi/ potong dadu, dan siapkan bahan. Kemudian blender semua bahan bumbu halus dan minyak..
- Siapkan wajan jangan dulu hidupkan api. masukan bumbu halus kemudian tambahkan secukupnya minyak lagi untuk memasak. Tambahkan Daun Jeruk, salam, sereh, lengkuas, jahe dan cengkeh kemudian masukan daging sapi aduk hingga rata..
- Hidupkan api lalu masukan air ± 250 ML dulu masak biarkan sampai air menyusut tidak perlu di tutup. tambahkan sisa air tunggu hingga air menyusut lg dan daging empuk sambil di aduk sesekali (Jika masih kurang empuk bisa tambahkan Air secukupnya lakukan seperti tadi) masukan garam, gula merica dan penyedap rasa (test rasanya)..
- Jika daging sudah empuk terakhir masukan santan aduk sebentar hingga santan mendidih, jangan terlalu surut biarkan berkuah..
- Jika rasanya sudah pas, matikan kompor dan masukan dalam mangkok..
Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati gulai dengan daging sapi? Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. RESEP GULAI DAGING SAPI SUPER ENAK Gulai Daging Lezat от : Namboru parsamosir Cara Mudah Memasak Gulai Daging Sapi yg Super Enak gule sapi gulai sapi enak gulai daging cara.