Ayam Pop khas Padang. Resep cara memasak ayam pop khas Padang Assalamualaikum wr wb. Bunda dan sahabat Hayy Channel. ????♀ Pada video Hayy Channel kali ini, saya akan membagikan. Resep masakan khas Minang yang satu ini pasti sangat cocok bagi anda pemerhati hidup sehat.
Sayangnya nggak semua rumah makan Padang menyediakannya. Kalau pun ada, biasanya cepat sekali habisnya. Ayam pop ini cukup unik karena masih berwarna putih pucat ketika selesai dimasak.
Lagi mencari inspirasi resep ayam pop khas padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep cara memasak ayam pop khas Padang Assalamualaikum wr wb. Bunda dan sahabat Hayy Channel. ????♀ Pada video Hayy Channel kali ini, saya akan membagikan. Resep masakan khas Minang yang satu ini pasti sangat cocok bagi anda pemerhati hidup sehat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop khas padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam pop khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pop khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Pop khas Padang menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Pop khas Padang:
- Sediakan 1/2 ekor ayam segar (cuci bersih, lumuri jeruk nipis lalu bilas).
- Gunakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 500 ml air kelapa.
- Sediakan 3 batang serai.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Ambil Sedikit gula.
- Siapkan Bahan Halus.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Gunakan Sambal Cabe Merah khas Padang.
- Ambil Daun Singkong Rebus.
Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk nipis dan. Resep Ayam Pop Padang Asli – Sama halnya dengan beberapa macam resep khas Indonesia yang lainnya, ayam Pop juga hadir dengan cita rasa yang lezat dan juga istimewa.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop khas Padang:
- Marinasi ayam dengan bumbu halus selama min 1-2 jam dalam kulkas. Pastikan bumbu merata pada setiap sisi ayam..
- Keluarkan ayam beserta bumbu nya lalu rebus dengan air kelapa. Tambahkan daun jeruk dan salam beserta seasoningnya. Koreksi rasa..
- Biarkan hingga air kelapa menyusut dan ayam matang hingga kedalam. Jangan terlalu sering membolak-balik ayam agar tidak hancur..
- Tiriskan ayam (buang kulit ayam, atau bila suka boleh tetap memakai kulit) dan goreng sebentar dengan minyak panas (tidak sampai setengah menit). Lalu segera angkat ayam (asal celup panas saja).
- Sajikan dengan bahan pelengkap dan nasi hangat..
Kuliner lezat ini asli dari Minang, Padang, Sumatra Barat. Hal yang paling penting dan menjadi ciri khas dari resep ayam Pop. Rasanya benar-benar khas Padang asli, gurih sekali. Resepnya tidak sulit loh, dijamin simpel mudah. Kamu bisa buat sendiri di rumah dengan resepnya sebagai berikut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Pop khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
