Donat Kentang Empuk.
Kamu dapat membuat Donat Kentang Empuk menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Donat Kentang Empuk
- Siapkan 2 bh kentang.
- Dibutuhkan 6 sdm tepung terigu.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 1 sdm margarine.
- Siapkan 1 sdm ragi instant.
- Dibutuhkan 60 ml air hangat.
- Sediakan 1/4 sdm Garam.
- Sediakan 1/4 sdm Vanilie.
- Siapkan 1 L minyak goreng.
Urutan membuat Donat Kentang Empuk
- Kentang dikukus lalu dihaluskan dengan saringan stainless agar tdk ada yg menggumpal..
- Ragi direndam dgn air hangat biarkan selama 10 menit..
- Tepung terigu + gula pasir vanilie, garam dicampur..
- Kentang yg sdh dihaluskan td, dicampur kuning telur, tepung terigu dan ragi. Lalu terakhir margarine. Biarkan 20 menit. Tutup dgn serbet yg dibasahi air hangat..
- Setelah itu bentuk sesuai selera, saya tdk pakai tinbangan jd feelling aja pakai tangan untuk beratnya. Biarkan lagi 20 menit, dan tutup dgn serbet..
- Lalu goreng dgn minyak tergenang. Berikan toping sesuai selera..