Kupat gulai ayam NO santan. Hari ini rasanya pengen makan yang creamy-creamy. Kebetulan, menu kali ini adalah Gulai Ayam Kemumu khas Sumatera Barat. RESEP GULAI AYAM ENAK TANPA SANTAN.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk & serai. Masukkan ayam, kaldu, lada bubuk & gula. Masak ayam sampai matang & empuk. You can have Kupat gulai ayam NO santan dengan 20 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Kupat gulai ayam NO santan
- It’s 1 ekorayam (bisa diganti dengan daging merah atau ikan).
- It’s Fiber creme 4 tbsp (boleh lebih selera).
- It’s 2 lbrDaun kunyit.
- Sediakan 4 lbrDaun jeruk.
- It’s 2 lbrDaun salam.
- Siapkan 2 batangSerai digeprek.
- It’s 1 buahAsam jawa.
- Sediakan 5 buahKapulaga.
- Siapkan secukupnyaGaram.
- It’s Gula pasir 1 tsp (saya ganti gula jawa tropicana slim).
- It’s Minyak untuk menumis (saya pakai minyak canola).
- It’s Bumbu halus :.
- Sediakan 6 siungBawang putih.
- Sediakan 12 siungBawang merah.
- It’s 10 buahCabe merah kriting.
- Sediakan 4 buahKemiri sangrai.
- Sediakan 1 tspKetumbar bubuk.
- It’s 1 tbspKunyit bubuk.
- It’s 1 ruasJahe.
- Sediakan 1/2 tspJinten sangrai.
Setelah airnya berkurang & agak kental, koreksi rasa. Cara Membuat Gulai Ayam Bumbu Padang Asli Enak: Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai, daun jeruk purut, daun kunyit dan lengkuas Tuangkan santan, kaldu bubuk rasa ayam, garam dan gula pasir secukupnya, aduk terus hingga rata. Masak diatas api kecil hingga santan kental dan.
Kupat gulai ayam NO santan (Langkah-langkah)
- Potong ayam jadi beberapa bagian.
- Tumis bumbu halus, masukan bahan-bahan yang lain, tumis hingga harum.
- Masukan ayam, ungkep sampai empuk.
- Tambahkan fiber creme.
Masakan ini sama seperti gulai ayam pada umumnya, namun yang berbeda adalah dengan penggunaan buah nanas agar saat disantap ada rasa asam manis dari Untuk membuat gulai ayam nanas ini,sebaiknya gunakan nanas jangan terlalu muda dan terlalu tua, ambil yang matangnya sedang. Menu gulai ayam yang pertama ini adalah resep gulai ayam yang berasal dari daerah Jawa. Rasa kuah yang dihadirkan sangat mantap apalagi dipadukan dengan berbagai macam rempah-rempah yang sangat terasa hingga ke daging ayam. Dijamin setiap orang yang akan merasakan masakan Kamu. Gulai ayam sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan keluarga.