Ayam Goreng Balado.
Kamu dapat membuat Ayam Goreng Balado menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Goreng Balado
- Siapkan 6 potong ayam.
- Dibutuhkan 15 cabe merah.
- Dibutuhkan 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Siapkan 1 tomat.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Gula.
- Siapkan Lada.
- Sediakan Totole kaldu jamur.
- Dibutuhkan Minyak.
Urutan membuat Ayam Goreng Balado
- Cuci bersih ayam kemudian siapkan panci berisi air. Rebus ayam terlebih dahulu. Beri garam, lada dan totole agar rasa ayam tidak hambar. (Air rebusan ayam jangan di buang ya).
- Setelah direbus, goreng ayam hingga matang kecokelatan.
- Haluskan bumbu : cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat (kalau pakai blender kasih air sedikit).
- Tumis bumbu halus beri garam, gula, lada dan totole. Masukan 5 sendok makan air rebusan ayam. Kemudian baru masukan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk hingga bumbu merata dan siap di sajikan.