Nasi gila (modif). Keingetan waktu masih kerja suka nitip ke OB buat beli nasi gila. saya modif dikit di tambahkan sayap ayam dan ini versi ga pedes yaa, kalo mau pedes tambah cabai rawit merah sesuai selera bisa di haluskan atau di iris. Itulah dia cara membuat nasi gila. Benar-benar simpel hanya ditumis dengan sambal dan beberapa bumbu, tapi hasilnya enak.
Saya sedikit modif resepnya plus saya ganti nama HAPPY RICE, biar lbh enak di baca/dengar plus krn pas makan nasinya happpy. Ternyata nggak hanya nasinya digoreng tetapi juga hidangan ini literally ditumpahi oleh berbagai bahan khas nasi gila pada umumnya yaitu seperti sayuran, bawang, sosis, bakso, dan ayam. Ada nasi goreng dengan telur saja, ada juga yang dilengkapi campuran daging atau aneka topping seperti bakso, sosis, dan ayam suwir.
Lagi mencari inspirasi resep nasi gila (modif) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi gila (modif) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi gila (modif), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi gila (modif) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Keingetan waktu masih kerja suka nitip ke OB buat beli nasi gila. saya modif dikit di tambahkan sayap ayam dan ini versi ga pedes yaa, kalo mau pedes tambah cabai rawit merah sesuai selera bisa di haluskan atau di iris. Itulah dia cara membuat nasi gila. Benar-benar simpel hanya ditumis dengan sambal dan beberapa bumbu, tapi hasilnya enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi gila (modif) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi gila (modif) memakai 28 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi gila (modif):
- Gunakan Bahan Nasi.
- Siapkan Sepiring nasi sisa yg seh dingin dan agak keras.
- Ambil 1 siung bawang putih geprek.
- Ambil 1 sdt margarin/ butter.
- Ambil 1 sdt minyak wijen.
- Gunakan Bahan Isian.
- Siapkan 4 pc bakso sapi, iris sesuai selera.
- Siapkan 4 pc sosis uk kecil, iris sesuai selera.
- Siapkan 2 buah telur, cuci bersih.
- Gunakan 50 gram kacang kapri/ boleh ganti sawi.
- Ambil Daun bawang.
- Ambil Bumbu.
- Ambil 1/2 bawang bombay, iris tipis.
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprek cincang.
- Sediakan 5 cabe rawit merah, iris (optional).
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saos sambal.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Ambil 1 sdt minyak ikan.
- Gunakan 1 sdt saos tiram.
- Ambil Kaldu jamur.
- Ambil Garam (saya skip karna sdh asin).
- Gunakan 50 ml air mateng.
- Gunakan Minyak kelapa untuk menumis.
- Siapkan Pelengkap.
- Gunakan Bawang goreng.
Bahkan, di sini terdapat satu menu spesial, yaitu nasi goreng gila keju mozzarella. Nasi goreng adalah salah satu menu makanan yang banyak disenangi oleh banyak orang. Seiring berjalannya jaman, nasi goreng di modifikasi menjadi berbagai varian menu, membuat penyukanya semakin kecanduan. Dulu hampir setiap weekend mama masak nasi goreng ini pake pete dan telur ceplok setengah matang.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi gila (modif):
- Bahan nasi : siapkan wajan anti lengket tumis bawang putih dengan margarin yg sdh dipanaskan, masukkan nasi sisa, tambahkan minyak wijen dan oseng2 sebentar sampe nasi jd panas, angkat sisihkan.
- Bahan isi: dengan wajan yg sama masukkan minyak tumis bawang putih, bombay dan cabe sampe layu, sisihkan di salah satu sisi wajan, masukkan telur di sisi wajan kosong, orak arik telur, lalu masukkan bakso sosis, aduk rata bumbui semua bumbu, masukkan air koreksi rasa tunggu air sampai menyusut, sesaat sebelum di angkat masukkan daun bawang dan kacang kapri.
- Sajikan dengan nasi yg sdh jadi, taburi bawang goreng, mudah simple semua pasti suka, selamat mencoba.
Tapi kali ini masaknya disesuaikan sama yang ada di dapur dan sedikit modifikasi bumbu. Disebut nasi gila, konon dahulu ada penjual nasi goreng yang bereksperimen dengan bahan makanan dan bumbu yang lebih beragam. Nasi goreng yang biasa-biasa saja diberi tambahan berbagai bahan istimewa untuk menghasilkan cita rasa baru. Setelah tukang nasi goreng mencoba kreasi masakannya, ternyata memiliki rasa yang enak. Okeh lupakan, setidaknya sekarang saya punya satu modifikasi resep nasi lainnya yaitu nasi pepes bakar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi gila (modif) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
