Pepes ayam daun singkong #cabeku. Ayam juga sangat nikmat dimasak pepes atau pepesan untuk lauk ketika sarapan karena memiliki rasa yang sangat gurih. Cara memasak pepes ayam daun singkong untuk diperhatikan pilihan daun singkongnya. Disarankan memakai yang jangan terlalu tua.
Resep Pepes Ayam – Olahan ayam menjadi hidangan yang lezat memang nggak ada habisnya. Salah satunya, ayam bisa diolah menjadi resep Nusantara berupa pepes. Yang selanjutnya adalah resep pepes ayam daun singkong. Kamu dapat membuat Pepes ayam daun singkong #cabeku menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Pepes ayam daun singkong #cabeku
- Dibutuhkan 1 ekor ayam, saya pakai ayam pejantan.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 4 kemiri.
- Dibutuhkan 7 cabe merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 tomat salam.
- Sediakan sesuai selera cabe rawit.
- Sediakan sereh.
- Dibutuhkan lengkuas.
- Sediakan garam.
- Sediakan gula merah.
- Sediakan penyedap rasa.
- Dibutuhkan daun singkong muda.
- Siapkan daun pisang untuk membungkus.
Menu ini memiliki tambahan bahan daun singkong sebagai sayurannya. Yang pertama adalah masakan pepes ayam cincang daun singkong dan yang kedua adalah pepes ayam ala klasik. Dijamin kedua menu masakan ini akan membuat lidah Anda bergoyang karena memang maknyus dan membuat Anda ingin mencobanya kembali. Masukkan daun singkong tumbuk, dan gula pasir.
Langkah-langkah membuat Pepes ayam daun singkong #cabeku
- Cuci ayam… lumuri dengan garam diamkan, sambil kita blender bumbu2 bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, bumbu masak, garam, gula…. setelah halus lumuri ke ayam. diam kan 2 jam.
- Rebus daun singkong setelah empuk tiriskan, campur dengan bumbu dan sereh, salam, tomat iris, rawit. masukan sebagian daun singkong ke dalam bsdan ayam, sisanya diluar.
- Bungkus ayam pakai daun pisang kira kira 1,5 jam.
- Ayam nya sudah matang dan siap disajikan.
Tuang santan kental Masak di atas api kecil sambil diaduk semuanya matang dan kuah agak kental. Resep Pepes Ayam Cincang Daun Singkong Klasik Yang Enak adalah resep masakan yang paling berbeda dari kebanyakan resep ayam. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Seperti contok gulai daun singkong teri, telur rebus, telur ceplok, tetelan daging sapi, ayam ataupun bahan lain.
