Sayur bening kunci. Bahan-bahan – bayam – wortel – gambas – bawang merah – bawang putih – kunci – garam – gula – penyedap rasa. Ini dia menu rumahan yang selalu ada, Sayur Bening Bayam. Tambahkan wortel dan jagung manis pipil sebagai variasi.
Jangan lupa taburkan bawang goreng dan buatkan juga sambal tomat atau terasi. Dijamin nikmat disantap saat siang hari ketika cuaca panas. Resep memasak sayur bayam bening tidaklah sulit, cukup sederhana, namun merupakan Sayur bening memiliki rasa yang segar, dan cukup menggugah selera dikala cuaca sedang panas atau. Kamu dapat membuat Sayur bening kunci menggunakan 11 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sayur bening kunci
- Dibutuhkan 1 ikat daun bayam.
- Siapkan 1 buah jagung manis.
- Dibutuhkan 3 buah kacang panjang.
- Sediakan 1 buah labu siam.
- Sediakan Bumbu.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Sediakan 1 ruas kunci.
- Sediakan Garam.
- Dibutuhkan Air.
- Dibutuhkan Penyedap rasa (opsional).
Untuk membuat Sayur Bening Bayam pertama anda harus didihkan air. Kemudian masukkan bawang merah dan temu kunci. Sayur bening bayam, selain sehat, tentunya juga memiliki cita rasa yang enak. Salah satu sayuran yang bisa anda buat adalah sayur bayam bening.
Langkah-langkah membuat Sayur bening kunci
- Rebus air hingga mendidih,lalu masukkan bawang merah + putih dan kunci yang sudah di iris.
- Kemudian masukkan jagung dan labu siam.
- Setelah setengah matang masukkan kacang panjang.
- Lalu masukkan bayam, tambahkan garam dan penyedap.
- Tips untuk mengupas labu siam biar tidak kena getahnya (potong menjadi 2 bagian kemudian gosok hingga mengeluarkan getah seperti buih).
Selain bayam, hidangan ini juga dilengkapi dengan jagung dan tomat. Resep Sayur Bayam Bening – Temu kunci merupakan bumbu rempah yang biasa digunakan dalam masakan berkuah bening atau aneka masakan lainnya untuk memberikan efek rasa yang lebih segar. Resep Sayur Bening Bayam – Hemm. Kalau ngomongin soal masakan sayur bening, salah satu Selanjutnya disusul dengan memasukkan daun bayam, daun kemangi dan juga rempah kunci. Sayur bayam merupakan salah satu masakan tradisional Indonesia yang segar dengan kuah bening.
