Ayam Pop (1). Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
Ayam pop is originated in Padang, West Sumatra, and named as such because of the "pop.pop.pop" sounds it makes when you fried the chicken, you know….when liquid and oil comes into contact! Keistimewaan dari ayam pop yang membedakannya dengan olahan ayam lainnya yaitu warnanya yang putih dengan daging yang sangat empuk. Rasa yang gurih dari sajian ini didapat dari proses.
Anda sedang mencari ide resep ayam pop (1) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam pop (1) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pop (1), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam pop (1) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam pop is a fried chicken dish commonly found in Indonesia, consisting of chicken deep fried in oil. This dish is skinless pale fried chicken that boiled or steamed prior fried. Although ayam pop is identified as ayam goreng (fried chicken), ayam pop is different from common ayam goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam pop (1) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Pop (1) memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Pop (1):
- Gunakan 6 ekor paha ayam pejantan. Buang kulitnya.
- Ambil secukupnya Air jeruk nipis.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 iris lengkuas, geprek.
- Gunakan secukupnya Air kelapa.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Merica.
- Gunakan Bahan yg dihaluskan:.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Ambil 3 cm jahe.
Indonesian Food, Masakan Minang / Padang. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang. Kuliti ayam, kemudian lumuri ayam tanpa kulit ini dengan air jeruk. Sejarah ayam pop bermula dari Bukittinggi.
Langkah-langkah membuat Ayam Pop (1):
- Marinate ayam dgn air jeruk nipis selama 15 menit. Cuci bersih..
- Masukkan dlm kuali ayam, bumbu halus, merica, garam, lengkuas, daun salam & air kelapa sampai ayam terendam. Tambahkan air bila perlu. Ungkep sampai air susut..
- Panaskan minyak, goreng ayam sekali lewat saja. Kl aku lbh suka yg agak lama gorengnya. Jadi deh ayam popnya..
Tepatnya di sebuah restoran/rumah makan yang ada di sekitar benteng Fort De Kock. Ini merupakan benteng peninggalan Hindia Belanda. Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Pertama Kamu harus siapkan wajan serta panci teflon dan masukkan. Cara membuat ayam Pop : Pertama-tama, lumuri dulu potongan ayam dengan bumbu bawang putih, garam secukupnya dan juga air perasan jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Pop (1) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
