Urap daun singkong campur-campur. Urap daun singkong, ini mah dalam rangka pemberdayaan kebun singkong disamping rumah, lumayan buat asupan sayur, makan sehatlah kita yah ga usah beli kepasar juga ???? Bumbunya sangat sederhana, sama dengan urap sayur yang sudah dishare sebelumnya, kalo buat saya sih, makin pedes makin nikmat, apala. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging Ataupun Daging Ayam Supaya Lebih Nikmat Citarasanya.
Anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daun singkong segar untuk membuat hidangan ini, karena daun singkong adalah sayuran yang tetap tumbuh di musim apapun. Urap daun singkong, ini mah dalam rangka pemberdayaan kebun singkong disamping rumah, lumayan buat asupan sayur, makan sehatlah kita yah ga usah beli kepasar juga ???? Bumbunya sangat sederhana, sama dengan urap sayur yang sudah dishare sebelumnya, kalo buat saya sih, makin pedes makin nikmat, apala. Membuat daun singkong urap sangat mudah dan sederhana dan yg pasti enak, bikin ketagihan. Kamu dapat membuat Urap daun singkong campur-campur menggunakan 16 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Urap daun singkong campur-campur
- Sediakan Daun singkong 10 pucuk direbus.
- Siapkan Daun pepaya 5 pucuk kecil direbus.
- Siapkan 10 lembar Daun kencur.
- Siapkan Bumbu;.
- Dibutuhkan Daun jeruk purut 1 lembar diiris halus.
- Sediakan 10 buah Cabe rawit.
- Siapkan 4 siung Bwang merah.
- Siapkan 2 siung Bwang putih.
- Dibutuhkan 4 cm Gula merah.
- Dibutuhkan Kencur 4 cm/sesuai slera.
- Siapkan Kacang 2 sdm di sangrai.
- Siapkan jempol Terasi sebesar.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Sediakan 3 sendok Air asam jawa.
- Sediakan 3 sdm Kelapa parut.
Proses pembuatannyapun tidak ribet karena hanya terdiri dari beberapa bahan saja, yakni; daun singkong. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge, daun singkong, kol, dan masih banyak lagi.
Urutan membuat Urap daun singkong campur-campur
- Cabe,bwang merah, putih, gula merah,kencur gula merah,kacang terasi, kelapa parut dihaluskan terlebih dahulu atau di ulek jg bisa setelah itu panaskan minyak goreng untuk menumis semua bumbu lalu masukkan garam, penyedap, dan air asam.
- Setelah bumbu terciaum wangi atau bumbu matang masukkan daun singkong, pepaya, daun kencur, daun jeruk.
- Setelah matang siap di hidangkan selamat mencoba.
Tentunya bisa disesuaikan dengan selera anda. Ada sayur urap ncc, urap sayur sajian sedap, Urap sayur keluarga nugraha resep ala apapun yang penting rasanya lezat. Sayuran yang lazim digunakan sebagai bahan urap komplit antara lain; bayam, kangkung, daun singkong, daun pepaya muda, kacang panjang, taoge/tauge, jantung pisang, wortel dan kol kubis. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya sehingga mengeluarkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
