Sayur bening temu kunci. Sayur bening bayam temu kunci #SayurBeningBayamTemuKunci #AbahSoleh. Cara Membuat Sayur Bening Katuk dan Oyong : Rebus temu kunci dengan air bersama cabe merah, bawang merah, tomat serta daun salam hingga harum. Tambahkan oyong dan daun katuk, masak hingga mendidih.
Resep Sayur Bayam Bening – Temu kunci merupakan bumbu rempah yang biasa digunakan dalam masakan berkuah bening atau aneka masakan lainnya untuk memberikan efek rasa yang lebih segar serta wangi. Sebelum membuat Sayur Bening Bayam kita tentunya membutuhkan bahan dan bumbunya, maka dari itu kita harus mempersiapkan beberapa bahan dan bumbu seperti daftarnya Untuk membuat Sayur Bening Bayam pertama anda harus didihkan air. Kemudian masukkan bawang merah dan temu kunci. Kamu dapat membuat Sayur bening temu kunci menggunakan 6 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sayur bening temu kunci
- Dibutuhkan 1 ikat bayam siangi cuci bersih.
- Sediakan serut Jagung manis siangi cuci bersih.
- Dibutuhkan 2 bh oyong kupas cuci bersih potong2.
- Siapkan Bumbu:.
- Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 5 telunjuk temu kunci kupas cuci bersih keprek.
Salah satu sayuran yang bisa anda buat adalah sayur bayam bening. Selain bayam, hidangan ini juga dilengkapi dengan jagung dan tomat. Temu kunci mempunyai nama latin Boesenbergia Sayur bening bayam identik dengan temu kunci (Di jawa, orang menyebutnya jangan kunci), bumbu penyedap yang memberikan aroma khas. Resep Masakan Sayur Bening Bayam – Selain segar, sayur bayam juga mengandung zat besi.
instruksi membuat Sayur bening temu kunci
- Didihkan air dlm panci masukkan irisan bawang merah & temu kunci..
- Masukkan jagung tunggu hingga mendidih bumbui lada garam secukupnya terakhir masukan oyong & bayam masak sebentar saja..
- Sajikan hangat taburi bawang merah goreng.
- Semoga bermanfaat.
Setelah itu masukkan irisan bawang merah dan temu kunci. Angkat dan sajikan sayur bening bayam selagi hangat dengan sambel goreng. Menurutnya, Sayur Temu Kunci memiliki rasa dan aroma yang khas sehingga diminati berbagai kalangan terutama para lansia. Dikutip dari Wikipedia, Temu Kunci memiliki nama latin Boesenbergia rotunda. Merupakan jenis rempah-rempahyang banyak digunakan sebagai bumbu.
