Tumis daun singkong rebon. Resep Tumis Daun Singkong Udang Rebon (Tips dan Trik) Hello semuanya, inilah salah satu menu sederhana favorit keluargaku. Setiap kali memasak ini aku harus. TUMIS DAUN SINGKONG dengan UDANG REBON – MENU SEDERHANA UNTUK KELUARGA.
Banyak yang memasak daun singkong serta mendapatkannya di daerah pedesaan. Cara memasak tumis daun singkong yang khas pedas memang berbeda dengan tumis yang pada umumnya. Selain semua bumbu dan tingkat pedas menyatu dalam olahan sayur tersebut juga sensasi pedas saat melahap daun singkong yang teksturnya unik saat digigit. Kamu dapat membuat Tumis daun singkong rebon menggunakan 14 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Tumis daun singkong rebon
- Siapkan 1 ikat daun singkong.
- Sediakan 100 gram udang rebon.
- Dibutuhkan 7 buah cabe merah kriting.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serei.
- Dibutuhkan 2 sdt garam(untuk merebus daun singkong).
- Sediakan 1 lt air untuk merebus daun singkong.
- Dibutuhkan 100 ml air matang untuk memasak.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 7 buah cabe rawit merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
Resep Membuat Tumis Daun Singkong Pedas Enak ini sangat enak dan sangat mudah untuk di coba dan dipraktekkan. Tumis daun singkong campur teri ???? Daun singkong menjadi salah satu jenis sayuran favorit keluarga yang mengandung nutrisi sehat. Selain dijadikan lalapan, daun singkong juga bisa dimasak menjadi beragam jenis olahan.
Urutan membuat Tumis daun singkong rebon
- Siapkan semua bahan, petik daun singkong dr tangkai2 nya,.siapkan panci berisi air,masak hingga mendidih lalu masukan daun singkong dlm panci dan beri gram (agar tetap hijau).
- Masak hingga daun empuk(kurleb 30 menit)lalu angkat,saring dan siram dgn air dingin(agar tdk panas saat di potong).
- Remas2 daun singkong sambil bentuk bulatan, lalu iris daun dan sisihkan.lanjut iris cabe kriting,daun jeruk dan geprek serei+lengkuasnya.
- Uleg bumbu hingga halus (bawang merah,bawang putih,cabe rawit),siapkan wajan,beri minyak lalu goreng udang rebon hingga coklat keemasan,angkat trus tiriskan.
- Msh pakai wajan yg sama,sisakan sdikit minyak di wajan,lalu tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan irisan cabe,serei,daun salam dan lengkuas. Tumis hingga cabe agak layu.
- Beri sdikit air, masukan daun yg sudh di potong2 tadi,aduk hingga merata.
- Terahir masukan udang rebon goreng,dan masak hingga benar2 air nya menyusut. Angkat lalu pindahkan ke piring..
Salah satu jenis masakan berbahan daun singkong adalah tumis daun singkong. Resep Sajian Sedap Tumis Daun Singkong Belacan Paling Enak dan Nikmat Untuk Anda dan Keluarga. Daun singkong merupakan salahsatu jenis sayuran mantap dengan bergama kebaikan terkadung di dalamnya. Dengan kandungan serat yang cukup kaya di dalamnya, menambah kadar. Tumis bawang merah sampai wangi, masukkan cabe , trs masukkan (baput+terasi diulek sendiri).
