Sayur Santan Daun Singkong. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Lama banget gak makan sayur daun singkong ini.
Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Lihat juga resep Sayur santan Daun Singkong "ndeso" enak lainnya! Kamu dapat membuat Sayur Santan Daun Singkong menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sayur Santan Daun Singkong
- Siapkan 1 ikat daun singkong.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Dibutuhkan 5 butir bawang merah.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Sediakan 2 buah cabe keriting.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Siapkan Bumbu pelengkap:.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan 500 ml air santan (boleh ditambah jika ingin lebih banyak kuah).
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus.
Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Urutan membuat Sayur Santan Daun Singkong
- Rebus daun singkong sampai empuk, tiriskan dan iris kasar.
- Blender semua bumbu haluskan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan bumbu pelengkap lainnya. Jika sudah harum dan tanak tambahkan air santan dan masukkan daun singkong yang sudah direbus tadi..
- Jika sudah mendidih cek rasa dan siap disajikan..
Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Halo semua, Assalamualaikum Di video ini saya akan masak sayur santan daun singkong, bumbunya simpel dan enak pastinya. Resep Gulai Daun Singkong Khas Jawa. Selain resep sayur lodeh, gulai dari daun singkong ini juga merupakan salah satu resep sayur yang sangat populer buat orang Jawa.
